5moduzturs

Особенности работы мозга и наше мышление зависят от нейрохимии нейронов, в свою очередь, нейрохимия нейронов зависит от потребляемого питания. Также состояние всего организма напрямую зависит от питания, которое мы потребляем. Переработка пищи обеспечивает энергию, материал для формирования и регенерации тканей, а также формирует гормональный фон, влияющий на психику.

С помощью питания можно корректировать многие проблемы со здоровьем, причем на очень ранней стадии.

После полного расшифровывания человеческих генов было обнаружено, что 80% людей не развиваются до того потенциала, который генетически запрограммирован. То есть кто-то из нас не достигает предполагаемого роста, у кого-то не развиваются интеллектуальные способности до конца, или есть недостатки в сердечно-сосудистой системе и т.д. И все это связано с недостатком полноценного питания и присутствием токсинов, начиная с развития человека в эмбриональной стадии и даже раньше.

Чтобы понять, что можно есть, нужно понять, что нельзя. Если вы это поймете и будете действовать соответственно, через несколько лет вы станете совершенно другим человеком. Все клетки будут заменены. Будут другие волосы, кости, сердце, кровь. Если вы каждый день будете потреблять пищевые суррогаты с биологической ценностью ноль, то станете... Есть такое выражение - ты становишься тем, что ты ешь.

Если вы не будете потреблять нормальное питание, ничто не поможет. Только быстро портящиеся продукты работают на вашу пользу. Если вы каждый день потребляете сушеные (холодные, горячие), маринованные, соленые, сахарные (еще хуже с заменителями сахара) или консервированные и иным образом "убитые" продукты. Если вы их едите, ваши клетки перестают умирать, следовательно, не образуются новые, ваше тело стареет и медленно умирает.

 
Клетчатка и полезные бактерии
Клетчатка - это та часть пищи растительного и высших базидиальных грибов происхождения, которую человеческий организм практически не перерабатывает самостоятельно, ее перерабатывают, а также питаются ею в симбиозе кишечная микрофлора или полезные бактерии. Клетчатка очищает желудок и кишечный тракт, а также усиливает их работу, улучшая перистальтику кишечника и уменьшая запоры. Ослабляет вредное воздействие канцерогенов и токсичных веществ, поглощая их, а также ускоряя их выведение из организма. В нашем организме ее около 2,5 кг. Эти кишечные бактерии в результате своего метаболизма из клетчатки производят жирные кислоты, витамины и множество различных веществ, например, помогающих предотвратить рак прямой кишки, помогают поддерживать оптимальный уровень сахара и холестерина в крови. Клетчатка содержится в продуктах из грубых зерен, горохе, бобах, орехах, фруктах, овощах, но ее нет в молочных продуктах, сырах, мясе, яйцах, рыбе. Заботьтесь о полезных бактериях и потребляйте как можно больше живых термически необработанных продуктов растительного происхождения, включая пчелиный хлеб. Полезные бактерии производят для нас витамины и незаменимые аминокислоты, а вредные (патогенные) - токсины.

К ферментируемым клетчаткам, то есть перерабатываемым, которыми питается кишечная микрофлора в симбиозе, относятся полисахарид инулин, олигофруктоза, пептиды и бета-глюканы (ягоды, бобовые), а вторая группа - устойчивые крахмалы - полисахариды, то есть полимеры глюкозы, которые очень равномерно выделяют глюкозу в кровь (овощи). Чемпион по содержанию клетчатки - лисички, которые также являются хорошим противопаразитарным средством.

Клетчатка должна быть термически необработанной. Оболочка зерна отруби, состоящая из клетчатки, образуется при переработке зерен в муку, как побочный продукт. Чтобы это не пропадало даром, производители хлеба рекламируют его как полезный продукт, например, хлеб с отрубями. Но нужно понимать, что хлеб выпекается при +1800C, поэтому с полезностью такого хлеба мало связано, такая клетчатка перерабатывается патогенной микрофлорой.

Научно доказано, что клетчатка снижает риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

 
Маргарин
Если мы хотим сохранить здоровье в перспективе, то маргарин должен быть одним из первых продуктов, которые следует полностью исключить из повседневного рациона, потому что это транс-жирные транс-изомеры.

Чтобы превратить жидкие растительные масла в твердые жиры, необходимо изменить пространственную конфигурацию молекул, в результате чего жиры становятся ненатуральными. Такие молекулы жира встраиваются в клеточные мембраны и блокируют их гибкость и проницаемость. Это означает, что проницаемость клеток для питательных веществ будет затруднена. Потребление в пищу термически и химически обработанных жиров с продуктами, содержащими их, например, чипсы, различные кондитерские изделия, конфеты и т.д., увеличивает риск различных заболеваний, таких как сердечно-сосудистые, сахарный диабет, ожирение, проблемы с простатой и другие заболевания.

Производители утверждают, что теперь производят маргарин почти без транс-жиров. Да, это возможно, но для этого используется пальмовое масло. Поскольку пальмовое масло значительно дешевле, скорее всего, выбирается именно это масло. Пальмовое масло состоит из нескольких фракций. Есть фракции, растворимые при +36,60C и ниже, с ними проблем нет, но стеарин (используется в производстве свечей, мыла), который составляет почти половину или даже больше общего состава, его температура плавления +470 - +540C. Это означает, что в организме, включая кровь и, следовательно, мелкие кровеносные сосуды, попадают неразрешенные жиры. Последствия - популярные современные проблемы со здоровьем у людей.

 
Мороженое
Действие ферментов зависит от температуры пищи. Если вы едите мороженое, в первый момент при контакте с ним желудок сжимается, сначала от полученного "ожога", а затем резко увеличивается в размерах. Для организма это стресс, ферменты при низкой температуре не справляются со своей работой, и мороженое продвигается дальше в кишечник, где находятся другие ферменты. Результат - непереработанная пища, ради которой радуются паразиты, особенно грибки. Далее следует газообразование в кишечнике. Альтернативой мороженому может быть взбитые сливки с фруктами или ягодами. Это хороший способ получить витамины, растворимые в жирах A, D, E и K.

 

Поджелудочная железа страдает
У тех, кто в основном потреблял рафинированное, термически обработанное питание, анатомические секции показывают, что поджелудочная железа увеличена, потому что она работала в усиленном режиме, вырабатывая пищеварительные ферменты для поступающей пищи. Перегрузка поджелудочной железы и других органов пищеварения способствует заболеванию этих органов панкреатитом.

 

Соль
Соль в небольших количествах, таких как она встречается в природе, необходима и полезна. Детям она нужна для формирования костей. Но одна из плохих привычек современной цивилизации, мешающая нормальной работе организма, - избыток соли. Привычка солить пищу никак не связана с диктуемой организмом необходимостью, скорее она нужна производителям пищи как консервант или способ увеличить вес своей продукции.

Некоторые люди в сутки умудряются превысить норму в 1 – 2 грамма в 20 – 30 раз. В результате в организме нарушается баланс калия и натрия, затрудняется работа симбиотической кишечной микрофлоры. Если человек мало пьет воды и в организме сформировалась большая токсическая нагрузка, при чрезмерном потреблении соли перегружаются сердце и почки, так как они не могут вывести соли, в результате образуются отеки, так как почки задерживают воду. Страдают сосуды. Увеличивается риск сердечно-сосудистых заболеваний. У людей с нарушенным кислотно-щелочным балансом наблюдается стремление к щелочному элементу натрию, чтобы нейтрализовать кислоту. Но в соли натрий связан с хлором. В природе есть гораздо лучшие альтернативы, содержащие много натрия - хрен, чеснок, зеленый лук, петрушка и т.д. Если все же хочется соли, лучше всего бросать ее прямо в рот, а не добавлять в пищу. Таким образом, больше шансов, что вы съедите и соль, и пищу столько, сколько нужно. Еще один способ уменьшить количество съеденной соли - растворить ее в воде в большой концентрации, а затем добавить в пищу.

Многие, возможно, помнят, что раньше купленная в магазине соль уже в упаковке была сильно затвердевшей и требовала больших усилий, чтобы отколоть от нее кусок. Теперь этого нет. Есть как более крупная, так и более мелкая соль, легко рассыпающаяся. Это достигается путем добавления антислеживающего агента калий ферроцианид (E-536), который оказывает очень негативное воздействие на почки и не только. Также может использоваться натрий ферроцианид (E-535), который не так опасен. То, что на упаковке соли не указано ни одно из антислеживающих веществ, еще не означает, что оно не добавлено, потому что соль (хлорид натрия) очень гигроскопична, то есть впитывает влагу из воздуха и затвердевает в ком.

 
Сало
Жиры очень необходимы нашему организму, они образуют внешнюю оболочку клеточной мембраны. Без жиров невозможно растворить жирорастворимые витамины. Также жиры необходимы легким, так как альвеолы в их составе на 99% состоят из жиров. Поэтому, если не будет достаточно жиров, будет затруднено обеспечение кислородом. Также необходим холестерин. Если человек потребляет адекватное питание, то, которое предусмотрено природой, проблем с синтезом жирных кислот в печени быть не должно. Но если это не так, дефицит жиров нужно компенсировать животными жирами. Это может быть масло, жирные сливки и сало, которое является самым ценным продуктом свиноводства.

Как и в других пищевых отраслях, многое делается недобросовестно, свиноводство не исключение. С помощью селекционных методов создаются породы свиней с все меньшим слоем сала. Это связано с народным мифом о том, что от сала увеличивается лишний вес. Часть правды в этом есть, но это касается промышленно произведенного сала, а не произведенного в биологических хозяйствах. В корме, которым кормят свиней крупные производители, находятся остатки пестицидов, антибиотиков, стимуляторов роста и т.д. К сожалению, в сале токсины накапливаются больше всего, и, употребляя такой продукт, токсины неизбежно попадают в организм человека. И если добавить уже существующее избыточное содержание токсинов в современном питании, еще больше усиливается нарушение механизма обмена воды и солей в почках, начинается задержка воды.

С кормом, который используют крупные производители для выращивания свиней, основой которого являются традиционно выращиваемые зерна, невозможно получить качественное сало. Если раньше для откорма свиньи требовался почти год, то теперь это происходит менее чем за полгода. Чтобы структура и пропорция полиненасыщенных жирных кислот омега-3 были оптимальными, в корм для свиней должно входить много хлорофилла, это означает, что нужно кормить зеленью и корнями, свинья должна рыться в земле, как это было раньше. Современное промышленно произведенное сало - это совсем другой продукт по сравнению с тем, что ели наши предки.

 
Алкоголь
Эритроциты красной крови покрыты липидным слоем, таким как жировая смазка, и, двигаясь по кровеносным сосудам, они электризуются, становятся отрицательно заряженными и отталкивают друг друга. Бывает, что мелкие капилляры кровеносных сосудов даже уже, чем размеры эритроцитов, и тогда эритроцитам приходится менять форму, чтобы попасть в этот капилляр.

Когда спирт попадает в кровь, происходит обезжиривание эритроцитов, смывается внешний жировой слой, и они начинают слипаться (взаимно притягиваться). Образуются застои - микротромбы. Не попадая в соответствующий сегмент головного мозга, нейроны от кислородного голодания через 3 минуты начинают отмирать. Рассчитано, что от 100 мл водки умирает 10 миллионов нейронов. В человеческом мозге около 60 миллиардов нейронов. У каждого нейрона может быть до 1000 синапсов, которые являются функциональными связующими звеньями с другими нейронами, с помощью которых происходит взаимная передача электрических сигналов. Когда нейроны от алкоголя умирают, в мозге образуются отмершие ткани. Позже отмершие ткани отделяются, вымываются и попадают в мочу. Поэтому выражение о пьянице - совсем вычурал мозги, следует понимать буквально. Нужно запомнить, что любая доза выпитого алкоголя необратимо снижает интеллектуальные способности человека.

Алкоголь растворяет липидные компоненты мембраны мозговых клеток, в результате чего мембраны становятся жестче, но холестерин из мембран не исчезает, а окисляется. В результате изменяется электрическая каскада работающих нейронов, и человек становится более тупым, в то время как кровеносные сосуды из-за растворения жиров становятся чище, поэтому у алкоголиков сосуды чистые.

Самым опасным алкогольным напитком является пиво, потому что оно содержит фитоэстрогены, которые образуются при соединении хмеля с солодом. Фитоэстроген - это растительный эстроген. В организме женщины есть половой гормон эстроген. Если выработка этого гормона нарушается поступающими растительными эстрогенами, женщина становится мужеподобной, а если эстрогены преобладают над тестостероном, у мужчин этот процесс происходит в обратном направлении, они становятся женоподобными.

Есть токсины, нерастворимые в воде, которые растворяются в спирте. Это означает, что алкоголь активирует косвенные токсины, попавшие в организм с другими продуктами.

Алкоголики - это не те, кто пьяный валяется в канаве, их также нельзя называть скотами, чтобы не оскорблять животных, потому что они опустились еще ниже. Детям они не опасны. Не от таких пьяниц ребенок берет пример. Алкоголики - это те, кто не может представить праздники без алкоголя. Умеренные, культурные пьяницы - самые опасные, потому что они показывают пример детям, что это весело и круто, что это как неотъемлемый атрибут празднования. Детям говорят - ты маленький, тебе еще нельзя, вырастешь - сможешь. Самое опасное, что в подсознании маленького человека уже запрограммирована кривая ассоциация, что празднование и бутылка - идеальный тандем. Ведь это круто, все происходит культурно, не перепивают, друг другу по лицу не бьют и по земле не валяются. Только не надо напиваться.

Если в каком-то обществе алкоголь вводится и воспринимается как норма, то это общество через несколько десятилетий идет к упадку. Прежде чем поднять бокал, помните - нет ни одной безвредной дозы алкоголя.

 

Сахар
Сахар - это отделенный компонент от сахарной свеклы или сахарного тростника. Чтобы человеческий организм правильно переработал и метаболизировал 1 молекулу сахара, нужно 56 ионов магния, более 20 ионов хрома, нужен цинк, нужны ферменты, гормоны, белки, жирорастворимые витамины, и еще нужен целый комплекс различных веществ, чтобы человеческий организм справился с этим. Если человек ест сахарную свеклу или мед, природа дает все необходимое для компенсации переработки сахара в этом продукте, и у человека не возникает проблем.

Но если сахар отделен от этого комплекта? Чтобы мышцы сократились, нужен кальций, а чтобы расслабились, нужен магний, но зелень человек почти не употребляет. Организму ничего не остается, как взять эти 56 ионов магния из мышц, находящихся в стенках кровеносных сосудов. В результате сосуды не расслабляются до конца, остаются в спазме, и чтобы вытолкнуть кровь через них, организм вынужден повышать артериальное давление. Можно ли решить эту проблему искусственно с помощью лекарств, понижающих артериальное давление?

Как и наркотики, сахар, который является одним из самых больших зол современного человечества, вызывает зависимость и ослабляет волю. В результате ослабления воли увеличивается риск попасть в зависимость от алкоголя и никотина. Все знают, что при чрезмерном потреблении сахара и не расходовании калорий увеличивается лишний вес. Но сахар также ослабляет интеллектуальные способности, так как прерываются отростки нейронов в головном мозге, то есть уменьшается количество нейронных связей, следовательно, интеллектуальные способности. Особенно это важно для интеллектуального развития детей. Кроме того, сахар забирает воду из межклеточной жидкости и гасит ферменты. Исследования показывают, что в наши дни потребление сахара увеличилось в 100 раз по сравнению с началом 20 века.

Человек, решивший идти по пути здоровья, одним из первых шагов должен отказаться от сахара. Но нужно понимать, что, как и от наркотиков, сигарет или алкоголя, избавиться от зависимости от сахара не будет легко, потому что механизм действия аналогичен. Сахар стимулирует выработку таких нейромедиаторов, как серотонин и дофамин, которые вызывают чувство благополучия до эйфории. Организм привыкает к стимуляции, и как только ее нет, наступает депрессивное настроение. Сахар - это синтетический продукт, который нагружает поджелудочную железу.

Некоторые причины, по которым следует отказаться от сахара:

  ослабляет иммунитет, то есть открывает возможности для огромного количества заболеваний;

  затрудняет ассимиляцию магния и кальция;

  способствует развитию артрита;

  ускоряет появление возрастных изменений в организме;

  способствует возникновению и развитию геморроя;

  изменяет толерантность к глюкозе, способствует развитию диабета 2 типа, а также гипергликемии;

  может вызвать нарушения обмена минералов, а также дефицит хрома и меди;

  увеличивает риск повреждений белковых и ДНК структур;

  снижает функциональную активность ферментов, вместе с тем и расщепление белков до аминокислот, возможные последствия - пищевая аллергия;

  влияет на структуру коллагена и эластина, поэтому, например, морщины появляются быстрее,

  у беременных усиливает токсикоз;

  у детей может повышаться уровень адреналина, они становятся возбужденными и капризными, а также сонливыми;

  способствует кариесу зубов и пародонтозу, создает кислую среду во рту и во всем организме;

  кислая среда после употребления сахара способствует развитию онкологии;

  способствует развитию катаракты, ухудшению зрения, атеросклерозу и расширению варикозных вен;

  увеличивает риск грибковых заболеваний и бактериальных инфекций;

  провоцирует обострение язвенной болезни и риск язвенного колита;

  увеличивает количество свободных радикалов в крови;

  провоцирует приступы бронхиальной астмы;

  снижает количество хорошего холестерина или липопротеинов высокой плотности;

  способствует увеличению веса;

  повышает систолическое артериальное давление, а также риск ишемической болезни сердца;

   избыток сахара прилипает к эритроцитам, жирам, белкам и изменяет их форму;

  способствует развитию рассеянного склероза, одной из причин которого считается сахар;

  способствует развитию синдрома раздраженного кишечника и ослабляет всасывание питательных веществ в кишечнике;

  усугубляет проблемы с суставами;

  способствует размножению грибков;

  способствует отекам;

  вызывает сонливость после приема пищи;

  вызывает гормональный дисбаланс;

  утяжеляет кровь и повышает уровень сахара в ней;

  пока в организме есть сахар, работает гликолиз, но не работает кетолиз.

Современную пищевую химическую промышленность, производящую такие продукты, можно было бы сравнить с тихим народным убийцей.

 
Белки
Очень важно получать с питанием качественные белки, причем в достаточном количестве, потому что они необходимы для формирования новых клеток. Точнее было бы сказать аминокислоты, но если еще точнее, то это минералы, почти вся таблица Менделеева. Потому что, если кишечный тракт чист и в нем преобладает симбиотическая микрофлора, все аминокислоты, включая незаменимые, синтезируются, и из них все необходимые белки.

Если деление клеток (митоз) происходит в условиях недостатка белков, формируются атипичные клетки. Поскольку эти клетки требуют меньше белков, они размножаются быстрее, чем полноценные клетки. Увеличение концентрации таких клеток может быть одним из дополнительных факторов, способствующих развитию доброкачественных и злокачественных опухолей.

Основная функция, которую выполняют белки, - структурная. Коллаген и эластин, которые все держат вместе, являются белками.

Белки крови, называемые альбуминами, также выполняют транспортную функцию, например, гемоглобин, который также состоит из белков, доставляет кислород тканям, а инсулин, который также состоит из белков, обеспечивает проникновение глюкозы в клетки. Все взаимосвязано. Например, для синтеза гемоглобина необходим железо. Чтобы молекула железа достигла места синтеза, необходим специальный белок трансферрин. Поэтому, если не хватает железа, уровень гемоглобина будет низким (железодефицитная анемия). То же самое с витаминами, микро- и макроэлементами, сколько бы их вы не ели, если не будет белков, которые их доставят в нужное место, они окажутся в туалете. Также на эффективность многих лекарств влияют транспортные белки в крови. Для каждого транспортируемого вещества организм создает подходящую белковую молекулу. Их количество более 2500 различных видов. 80% токсинов транспортируются с помощью белков. Это означает, что одна из причин накопления не выводимых токсинов также является дефицитом белков.

Также с иммунной системой, для эффективной работы которой важно наличие достаточного количества белков, чтобы было из чего формировать иммунные клетки, например, макрофаги, антитела (иммуноглобулины) и т.д. Например, лейкоциты полностью обновляются за 7 дней.

Еще белки выполняют так называемую ферментативную функцию. Для переработки пищи поджелудочная железа выделяет 3 вида ферментов. Для углеводов – амилазу, для белков – трипсин и для жиров – липазу. Если не хватает белков, у поджелудочной железы нет из чего производить ферменты. Поэтому пища не перерабатывается полностью.

Репродуктивная функция - информационные структуры ДНК и РНК, с помощью которых передается информация следующим поколениям, в их состав входят белки. Если этот процесс происходит в условиях дефицита белков, это причина генетических заболеваний, в том числе и очень актуальной в наши дни проблемы - бесплодия.

Так же, как и нехватка кислорода, дефицит белков является одной из причин гибели нейронов головного мозга. Поскольку новые нейронные клетки больше не формируются, они заменяются клетками соединительной ткани, чтобы сохранить структуру органа. Так же, как, например, если порезать палец. он со временем заживет, делясь клетками эпителия, эндотелием капилляров и фибробластами, синтезируя межклеточное вещество (соединительные ткани). Такой же процесс происходит и в нервной системе. Замена погибших нейронов соединительнотканными структурами называется склерозом. Погибшие нейроны не восстанавливаются, их функции компенсаторно выполняют выжившие. В идеальных условиях одна нейронная клетка может заменить 2 или даже 3 погибшие клетки. Поэтому, чтобы не столкнуться со склерозом, нужно потреблять нормальную натуральную пищу.

Подводя итог сказанному о белках, следует учитывать важный процесс - рекуперацию белков или их повторное использование. Примерно 95% белков организм способен использовать повторно. Чем меньше ферментативная система человека загружена переработкой пищи, тем больше у нее ресурсов для переработки отмерших клеток до аминокислот.

Таким образом, чем больше потребляется термически или иным образом необработанных "живых" продуктов растительного происхождения, тем меньше нужно белков в рационе.

Жиры
Жиры выполняют функцию накопления энергии. У биохимиков есть выражение, что жиры горят в пламени углеводов. Для получения энергии нужна энергия. Для окисления жиров необходима энергия глюкозы. Недостаточно окисленные жиры образуют токсичные кетоновые тела, например, ацетон.

Жиры играют важную роль в процессе дыхания, так как 99% внутренней поверхности альвеол легких состоит из жиров. Чем больше нагрузка на легкие, тем больше нужно потреблять жиров. Общая площадь альвеолы ​​100м2.

Также жиры необходимы нам для формирования гормонов, а также для формирования клеточных мембран. Животные жиры, наиболее подходящие для человеческого организма, содержатся в икре рыб, яйцах, жирных рыбах, жирных сливках, сале. Среди растительных жиров наиболее ценные масла - льняное масло, орегано, макадамия, кунжутное, оливковое, кокосовое масло, масло виноградных косточек, кедровое и т.д. Они должны быть холодного отжима. У каждого масла есть свои специфические свойства, например, кокосовое масло при жарке не окисляется, но кукурузное масло окисляется через несколько секунд после его получения.

Масла в ежедневном рационе не следует заменять маргарином и другими гидролизованными жирами, которые находятся на полках магазинов. К сожалению, такие вредные для человеческого организма жиры включены в самые разные продукты, например, в кондитерские изделия.

Следует учитывать, что в результате окисления жиров происходит липопероксидация, образуются молекулы липидных гидропероксидов. Это очень мощные мутагены, способствующие развитию онкологических процессов. Поэтому очень важно, чтобы жиры как можно меньше контактировали с воздухом. Масла должны быть холодного отжима. Идеальный вариант их хранения - в вакууме.

Липопероксидация, как и любая реакция, происходящая с нарушением состава структуры, сопровождается квантовым или фотонным излучением. Реакции всегда происходят - с излучением квантов или с их поглощением. Пока человек жив, всегда происходит процесс обмена энергией.

 
Яблочный уксус
Фактически это бродивший яблочный сок, в котором почти не осталось питательных веществ, но есть органические кислоты, главная из которых - уксусная. Если яблочный уксус не пастеризован, он содержит важные ферменты, необходимые для желудочно-кишечного тракта, активизирует его ферменты, в результате чего улучшается переработка пищи, а также действует как натуральный антисептик и активизирует действие лейкоцитов.

Особенно пожилым людям часто бывает уменьшено количество кислоты в желудке, поэтому затрудняется переработка белков. С яблочным уксусом в такой ситуации можно облегчить работу поджелудочной железы по выработке фермента трипсина. Он также помогает плотнее закрыть желудочный сфинктер, находящийся между желудком и двенадцатиперстной кишкой. Яблочный уксус задерживает кальций в организме. С осторожностью следует использовать яблочный уксус людям с язвой желудка.

Разбавленный теплой водой яблочный уксус перед едой способствует переработке пищи, усиливает защитную функцию желудка и снижает уровень сахара в крови. Уксус можно делать также из черной смородины, малины, винограда, айвы, слив, груш, вишен и т.д. У каждого из этих уксусов, помимо органических кислот, будут еще свои полезные лечебные свойства.

Органические кислоты играют важную роль в организме человека, они участвуют в выработке энергии в митохондриях (цикл Кребса) и необходимы для биосинтеза гема (компонента гемоглобина).

 
Лучше есть меньше, но качественнее
Исследования показали, что только 5% от традиционного современного питания ассимилируется организмом. Это означает, что 95% уходит в отходы и создает токсины. Организму приходится тратить огромное количество энергии клеток, чтобы нейтрализовать токсины и выводить отходы. Образуется замкнутый круг: клеткам нужны питательные вещества → хочется есть → едят больше → хуже ассимилируется → клетки в большем голоде → снова хочется есть. В результате организм быстро изнашивается или стареет.
 
Комбинирование пищи
Пищеварительная система человека не предназначена для комбинированного питания. То, что мы можем переваривать очень разнообразную пищу, не означает, что это можно делать одновременно. Для переваривания белков необходима кислая среда, поэтому это происходит в желудке, в то время как крахмалу нужна немного щелочная - расщепление происходит во рту и в тонком кишечнике, также жирам нужна немного щелочная среда, поэтому они перевариваются в тонком кишечнике. Комбинируя пищу, следует помнить, что все, что вы не переварите, переварят патогенные микроорганизмы, еще больше ухудшая пищеварение. Один из симптомов неполного переваривания пищи - образование липких слизей.

Даже легкая кислота нейтрализует слюнной фермент птиалин, содержащийся в слюне. Поэтому продукты, содержащие крахмал, плохо сочетаются с кислыми продуктами.

Различным белкам требуется различное сочетание желудочного сока, выделяющегося в разное время. Поэтому в один прием пищи следует употреблять один вид белков.
Не сочетаются:

  Мясо - с орехами, яйцами, сыром. 

  Яйца - с сыром, орехами.

  Орехи - с сыром и молоком.

  Жиры снижают выработку желудочного сока, пепсина и соляной кислоты, поэтому не рекомендуется употреблять жиры вместе с белками. Отрицательное воздействие жиров можно хорошо нейтрализовать обильным употреблением зелени и овощей.

  Сахар и его продукты подавляют выделение желудочного сока в подвижной части желудка. Сахар не перерабатывается ни во рту, ни в желудке, а в тонком кишечнике. Если его есть вместе с белками, он задерживается в желудке, пока переработаются белки, при этом удлиняется процесс переработки.

  Кофе и чай следует пить без сахара и молока. Лучшая пища для грибков - молоко с сахаром.

 

Помидоры
Помидоры - это фрукты, но, поскольку содержание сахара в них невелико, они образуют в организме щелочную среду. Подобно авокадо, их можно комбинировать с овощами. При термической обработке они образуют кислую среду, образуются кристаллы щавелевой кислоты, которые откладываются в самых разных местах организма, со временем вызывая ряд проблем со здоровьем. Также не следует употреблять незрелые зеленые помидоры, так как они содержат соланин, подобно картофелю, оставленному на солнце.

 

Чеснок
Чеснок - хорошее антибактериальное и противогрибковое средство. Он подавляет рост плесени, дрожжей и других микроскопических грибков. Чеснок отдельно содержит аллиин и фермент аллиназу, поэтому при измельчении эти компоненты соединяются, образуя летучее соединение аллицин с характерным запахом чеснока и очень слабой термостабильностью. Поэтому, чтобы сохранить целебные свойства чеснока, его следует добавлять только тогда, когда еда почти остыла.
 
 
Узнай, что тебе нравится
Если к еде не добавлять соль, сахар или ароматизаторы, скорее всего, вы съедите столько, сколько нужно. Если вам хочется соли, это означает, что организму нужны щелочные микроэлементы, а не то, что вы едите. Соль лучше есть отдельно, а не вместе с едой.

 

Мясо (мышечная ткань трупов убитых животных)
Маленький ребенок, так сказать, с чистой душой, воспринимает маленьких животных как своих друзей, хочет играть с ними. Также и маленькое животное не боится маленького ребенка. Когда ребенок подрастает, взрослые ему говорят, одно дело - котенок, щенок, а другое дело - эти животные, которых специально выращивают для еды, им перерезают горло, выпускают кровь, а из разрезанного живота вытаскивают кишки. Конечно, есть и более гуманные методы убийства, например, пневмопистолетом или электрошоком. Это якобы нужно, чтобы приготовить детские сосиски, сделать котлеты и вкусно поесть, чтобы получить наркотический эффект псевдоудовольствия.

Организм человека ни по одному признаку не приспособлен к употреблению мяса, начиная с морфологического строения, состава слюны и желудочного сока, строения челюсти, общей длины кишечника. К тому же мясо термически обработано, и, употребляя такое мясо в течение длительного времени, даже у хищников начинаются проблемы. Природа допускает мясо как возможный вариант для выживания в период голода. Еще следует учитывать фактор, что при промышленном производстве мяса животные находятся в большой концентрации, то есть в стрессе, результат - слабый иммунитет. Чтобы они не болели, производители вынуждены использовать синтетические антибиотики, которые включены в корм с, казалось бы, невинными названиями, например, биомицин, биовит и т.д. Употребляя в пищу такое мясо, страдает кишечная микрофлора, а вместе с ней иммунитет и не только.

Белковые молекулы попадают в тонкий кишечник, где распадаются до мономеров, то есть до аминокислот, и всасываются в кровь. Но с животными белками так не происходит. Часть аминокислотных макромолекулярных соединений попадает в кровь в нерасщепленном виде как полипептидные соединения. Иммунная система воспринимает их как антигены или врагов, которых нужно уничтожить. Реакция происходит не на название, а на структуру, потому что иммунные клетки антитела не классифицируют и не различают ни вирусы, ни бактерии, ни макромолекулярные соединения аминокислот. Для иммунных клеток (лимфоцитов, макрофагов и т.д.) это чужеродный объект (антиген), который нужно уничтожить. Уничтожение (фагоцитоз) происходит путем присоединения иммунных клеток к чужеродному объекту и их расщепления с помощью своих ферментов. Умирают оба, и антиген, и антитело. Поэтому этот процесс очень ресурсоемкий. Требуется энергия, белки, минералы и т.д. Иногда даже получается так, что из мясных белков получается меньше, чем тратится.

Тем, кто считает, что без мяса не будет сил, стоит напомнить, что, по оценкам, около 10% населения мира его не употребляет (вегетарианцы, веганы, сыроеды), но среди марафонцев (42 км) и полумарафонцев (21 км) только 10% употребляют мясо.

Отказавшись от продуктов животного происхождения, особенно от мяса, вы сэкономите большое количество природных ресурсов, за что будут благодарны будущие поколения. Выиграет не только ваше здоровье, но и экосистемы всей планеты Земля, поддерживающие жизнь!

Мне не известно ни одно заболевание, вызванное отказом от мяса, но известно очень много, вызванных употреблением мяса.

 
Яйца
Есть два варианта. Первый, когда куры живут на свободе, питаются насекомыми, травой и т.д., а второй - промышленный, когда куры находятся в тесноте и стрессе, кормятся комбикормом, который в основном состоит из кукурузы и сои с очень большой вероятностью, что один из этих компонентов будет генетически модифицированным. Чтобы они несли больше яиц и не болели, к корму добавляют соответствующие добавки. Такие куры живут 3 - 4 года, в то время как в дикой природе они могут жить до 15 лет.

Желток яйца - ценный продукт для человека. Он содержит такие важные витамины, как B12 и D3, полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 (ДГК и ЭПК), количество которых кардинально отличается в зависимости от того, чем кормят кур. В яйцах содержится холин, необходимый для активизации мозговой деятельности и улучшения памяти. Лютеин необходим для поддержания хорошего зрения. Желток яйца содержит холестерин, который пугает диетологов, но в яйцах также есть лецитин, который нейтрализует этот холестерин. Опять же, следует подчеркнуть, что количество вышеупомянутых веществ для человека может кардинально отличаться в зависимости от того, живут ли куры на свободе или в клетках птицефабрик, а также от того, чем они кормятся.

Иначе обстоит дело с белком. Хотя он и не так вреден, как казеин в молоке или мясо, он представляет собой макромолекулярное соединение аминокислот - полипептид, которое, попадая в кровоток, действует как антиген. Иммунные клетки пытаются его уничтожить. Происходит реакция фагоцитоза антиген - антитело. В результате в организме образуются такие токсичные трудновыводимые вещества, как кадаверин (трупный яд), птомаин, путресцин.

Как и любой продукт, при термической обработке он теряет большую часть своих полезных свойств, поэтому яйца лучше употреблять в сыром виде, но есть риск заразиться сальмонеллезом, поэтому их следует опускать в кипящую воду на 1 минуту. Белок свернется, а желток останется нетронутым.

 
Соки в тетрапаках
На упаковках соков, имеющих длительный срок хранения, надписи ‘’не содержат консервантов’’, возможно, соответствуют действительности, поскольку эти соки содержат большое количество химически синтезированной лимонной кислоты, на нейтрализацию которой тратится кальций. Внутренняя сторона упаковки может быть покрыта специальными антибактериальными препаратами. Последствия наблюдаются уже в детском возрасте – проблемы с костями, страдают почки – в перспективе диабетическая нефропатия, а также резистентность к антибиотикам. Также надпись ‘’без сахара’’ может соответствовать действительности, поскольку содержит еще более опасный компонент - заменитель сахара аспартам.
 
 
О шоколаде
Темному шоколаду, содержание какао в котором приближается к 100%, присуще множество полезных свойств. Он снижает кровяное давление и улучшает функцию сердца, понижает уровень плохого холестерина, действует как антиоксидант (содержит полифенолы), улучшает память и работоспособность, а также снижает стресс за счет понижения уровня кортизола и адреналина в крови.

Очень важно выбирать органически выращенное какао, поскольку почти 99% производителей в процессе выращивания широко используют пестициды. Более того, промышленные производители сильно истощили почву, что приводит к значительному снижению содержания многих ценных веществ в шоколаде.

Хороший шоколад не бывает дешевым, поэтому для того, чтобы сделать цену более привлекательной, производители шоколада часто используют транс-жиры, добавляя в шоколад, например, пальмовое масло. Такой шоколад можно отличить, взяв его в руку. Если он не тает, а лишь становится мягким, это означает, что было использовано пальмовое масло.

Женщинам во время менопаузы не следует увлекаться шоколадом, так как это способствует развитию остеопороза, особенно если есть дефицит витаминов D3 и K2 и в рационе мало зелени. Также важно учитывать, что шоколад содержит много калорий. Например, 100 г шоколада могут содержать около 500 калорий.

Какао-деревья имеют тенденцию интенсивно притягивать тяжелый металл кадмий, который концентрируется в какао-бобах.

В процессе производства шоколада какао проходит двойной термический процесс. Сначала производится обжаривание какао-бобов, которое происходит при температуре 1200-1600C градусов Цельсия. Обработка продуктов, содержащих крахмал, при таких температурах приводит к образованию канцерогенного вещества акриламид. Второй раз нагревание до 900C градусов Цельсия происходит при заливке шоколада в формы. При таких температурах продукт теряет свою ценность, поскольку ряд минералов переходит в неорганическую, то есть нерастворимую в воде форму и не может быть использован. В процессе нагревания также образуются оксалаты, которые особенно нежелательны для людей, склонных к образованию камней в почках.

В составе какао содержится очень мало кофеина, но есть теобромин, который действует как стимулятор, поэтому шоколад не следует употреблять перед сном.

 
 
Модифицированный крахмал
Модифицированный крахмал, используемый в качестве загустителя, например, в йогуртах, вызывает недоумение у поджелудочной железы, поскольку она не узнает эти странно сформированные молекулы и выделяет максимальное количество ферментов. Работая в режиме перегрузки, поджелудочная железа способствует ее воспалению – панкреатиту.
 
 
Не следует переедать
У взрослого человека в желудке за один раз, чтобы он нормально выполнял свою функцию, может разместиться 350, максимум 500 г пищи, это вместе с жидкостью. Если это количество превышено, пища не перерабатывается до конца. К тому же желудочный сок служит защитным барьером от нежелательных микроорганизмов. Если мы съедаем за один раз слишком много, этот защитный механизм работает неполноценно.

Сейчас на сайте…

Сейчас на сайте 257 гостей и нет пользователей

5uzturs

                                                            Питание

Этот раздел посвящен тем, кто по разным причинам не может перейти на питание, которое природа предназначила для человека, а также о том, как снизить вредное воздействие современного питания.

Качество питания, употребляемого человеком каждый день, в значительной степени определяет адаптивную устойчивость организма, то есть скорость метаболических изменений, онкогенные трансформации в клетках и различные экологические воздействия. С помощью выбора питания это можно корректировать.

 
Почему мы едим?
Когда мы чувствуем голод, мы едим, чтобы получить энергию и материал для построения клеток. Это был бы короткий ответ. Интуитивно это делают и животные - едят, когда голодны, и не едят, когда наелись. К сожалению, у человека могут быть и другие причины для еды. Например, деловые обеды, безделье, праздники, волнение, приход гостей, наступление времени обеда и т.д. Хотя человек должен есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть. Печально, когда единственным удовольствием человека становится объедание. Не от еды человек должен получать удовольствие, высокоинтеллектуальный человек может получить его от творческой работы, достижений, исследований, взаимоотношений и т.д.

Еда стала способом получения удовольствия, она коммерциализирована. Чтобы продать больше продуктов питания, к ним добавляют усилители вкуса и аромата, красители для внешнего вида и т.д. В результате люди едят больше, но чем больше едят, тем хуже питание перерабатывается и снова хочется есть. Последствия - токсины от не переработанного питания и непитаемые клетки. Исследования показали, что сегодня человек ассимилирует только 5% от съеденного. Как увеличить этот показатель, будет рассказано далее в разделе о питании.

Какой должна быть пища?
Пища должна быть полноценной, безопасной, вкусной, натуральной, свежей, совместимой, соответствующей сезону, легко усваиваемой (содержит ферменты и полезные бактерии одновременно), разнообразной, подходящей национально-генетическим особенностям, правильно приготовленной, питание должно быть живым, содержащим энергию солнечных фотонов (выращенным на открытом воздухе), потому что стекло или пленка задерживают поток солнечных фотонов. Человек должен получать с ежедневной пищей около 65 микро- и макроэлементов, необходимых для синтеза жирных кислот и аминокислот. Конечно, не стоит забывать и о воде. Если это не соблюдается, развиваются болезни. Поэтому нужно знать, что есть, почему есть, когда есть, сколько есть и как есть.
 
 
Самые трудноперерабатываемые продукты для организма
Это продукты животного происхождения, которые состоят из крупномолекулярных аминокислотных соединений, которые организм человека не может полностью расщепить до аминокислот. Сыр занимает 1-е место из-за большого количества казеина, что означает, что организм человека его перерабатывает с наибольшим трудом.

  1. Сыр.

  2. Творог.

  3. Полное молоко.

  4. Мясо.

  5. Рыба.

  6. Яйца (белок нежелателен, но желток - ценный продукт).

 
 
Некоторые принципы здорового питания
 
 Не ешьте очень горячее и очень холодное.
Одна из причин снижения количества кислоты в желудке - горячая пища или напиток, но холодное прекращает действие ферментов. Они начинают выделяться снова, когда слизистая оболочка желудка снова достигает температуры тела.
 
Жуйте медленно.
В желудке нет ни одного зуба, который мог бы раздробить крупные куски пищи. Каждый кусочек нужно тщательно пережевывать несколько раз. Если, едя хлеб, мы выпьем какую-то жидкость, ферменты в слюне не смогут разложить полисахариды до мальтозы, поэтому в кишечнике образуются домашние спирты, вредные для печени и других органов. Народная мудрость гласит: "Пять минут пережеванной пищи увеличивают продолжительность жизни на год, каждый кусок нужно пережевывать как минимум 33 раза". И в этом есть доля правды. Лизоцим в слюне уничтожает микробы и одноклеточные. Если человек не пережевывает тщательно, а глотает кусками, слюна не успевает выделиться, паразиты и их яйца попадают в организм человека невредимыми. Мы просто их глотаем.
 
Ешьте в тихой и спокойной обстановке.
Ваш организм не может должным образом переварить пищу, если во время еды вы взволнованы или активно участвуете в дискуссии, поэтому ешьте в тишине, и пищеварительная система будет работать гораздо лучше.
 
Не ешьте, если вы умственно и физически устали.
Не ешьте, если вы простужены, грустны, сердиты или находитесь в состоянии стресса. Не ищите утешения в еде, потому что это не устраняет настоящую причину.
 
Не переедайте.
Насколько вкусной и тщательно приготовленной бы ни была пища, она может оказать совершенно противоположное действие, если вы переедите. За один раз нужно есть столько, сколько помещается в сложенные вместе ладони.
 
Что происходит, когда вы едите много разных продуктов одновременно?
Чем менее сложен пищевой состав и проще блюда, тем эффективнее пищеварение. Если мы переедаем, все лишнее, что организм больше не может переработать из-за недостатка ферментов, начинает бродить и гнить, в кровь попадает много непереваренных пищевых веществ. Они становятся густыми, вязкими. Эритроциты в крови слипаются и не могут проникнуть в самые мелкие капилляры. Таким образом, клетки испытывают кислородное голодание. Первыми страдают клетки мозга, потому что без кислорода они не могут производить энергию. Поэтому после обильного приема пищи мы чувствуем себя сонными и апатичными. Все остальное, не попавшее в кровь, питание попадает в кишечник и образует гниющую массу. В результате этого процесса образуются такие токсины, как индол и скатол. Мы чувствуем усталость, и болит голова. Стенки кровеносных сосудов под воздействием токсинов трескаются, и на разрывах застревает липкий липопротеин низкой плотности (плохой холестерин). Чем меньше мы едим, тем лучше работают ферменты. Чем лучше работают ферменты, тем больше аминокислот мы получаем. Чем больше аминокислот попадает в кровь, тем меньше человек хочет есть. Так формируется замкнутый круг.
 
Растительные белки - лучший выбор.
Во всех продуктах растительного происхождения есть белки, летом ешьте зеленые листовые салаты. Например, кедровые орехи содержат 19 аминокислот. При переработке мяса организм тратит много витамина C и кальция. Не ешьте мясо каждый день. Мясо неблагоприятно влияет на ваше здоровье. Увеличивается уровень кислот и токсинов в крови. Для нейтрализации кислот организм тратит ваш кальций. Почки и печень перегружены. Создаются благоприятные условия для образования камней в почках. Чрезмерное употребление мяса может привести к заболеваниям печени, раку предстательной железы, артриту, остеопорозу и т.д. Если вы все же не можете отказаться от красного мяса, сочетайте его с овощами и листовыми салатами, но не с хлебом, макаронами или картофелем. Помните о таких ценных источниках белка, как спирулина, сине-зеленые морские водоросли и пчелиный хлеб. Из этих продуктов организм может ассимилировать более 85% белков, а из мяса, если оно приготовлено при температуре выше +200°C - только 20%. Кроме того, термически необработанные продукты растительного происхождения содержат также ценные минералы.
 
Правильно сочетайте продукты.
Даже самые ценные продукты, неправильно сочетая их с другими продуктами, не принесут никакой пользы.
 
В конце приема пищи не ешьте фрукты.
Фрукты - самые быстроусвояемые продукты, и для их переваривания требуются совершенно другие ферменты, чем для вышеупомянутых продуктов, поэтому фрукты всегда ешьте отдельно, не менее чем через 30 минут после употребления продуктов других групп. Например, съеденное после куриного мяса яблоко скоро начнет гнить в желудке и образует газы.
 
Овощи и фрукты вместе не следует смешивать.
По отдельности они лучше усваиваются.
 
Пейте свежевыжатые овощные соки.
По крайней мере раз в неделю приготовьте для себя свежевыжатый зеленый сок (коктейль). Он богат хлорофиллом (зеленым цветом), который очищает кровь, участвует в создании красных кровяных телец и дает энергию. В таком соке содержатся все ценные витамины и микроэлементы.
 
 
Углеводы и белки одновременно не перерабатываются
Если одновременно употреблять продукты, содержащие белки и крахмал, воздействие пищеварительных соков не доводит их до конца, поэтому начинается процесс брожения крахмала и гниения белков, сопровождающийся неприятным запахом. В результате возникают дисбактериоз, язва желудка, дискинезия желчевыводящих путей, болезнь Крона, язвенный колит, геморрой, спастический колит, панкреатит, парапроктит, аппендицит и т.д. Поэтому не ешьте вместе мясо с хлебом, макаронами и картофелем. Если эти продукты едят вместе, различные ферменты и пищеварительные соки в желудке "воюют" друг с другом, пока не нейтрализуют друг друга, в результате пища не переваривается хорошо и гниет в кишечнике, образуя газы и отрыжку. Кроме того, возникают боли в животе и усталость, потому что питательные вещества не перевариваются и не усваиваются. И мясо, и хлеб, картофель и макароны можно есть вместе с овощами и зеленью.

По порядку, подробнее, как это происходит. Как только пища попадает в желудок, она сразу же обрабатывается различными видами желудочного сока. Далее она попадает в пилорическую часть желудка, откуда далее в двенадцатиперстную кишку, где процесс переработки продолжается. Пище, состоящей из углеводов, для ее переработки требуется в 2-3 раза меньше времени, чем из белков. С точки зрения биохимии, зерновые, овощи, крахмалы, сахара являются углеводами, для их переработки требуется щелочная среда, но в желудке она кислая, поэтому их переработка в желудке быстрая, обрабатывая их кислотой, они проходят дезинфицирующую функцию, основная переработка происходит в кишечнике в щелочной среде и тоже быстрая, если углеводы не смешаны с белками.

Белкам нужно много кислоты, и их нужно обрабатывать ферментом пепсином. Если углеводы и белки одновременно попадают в желудок, например, хлеб с сыром, то сыр не перерабатывается должным образом до мономеров и попадает в двенадцатиперстную кишку, где среда щелочная. В таком случае поджелудочная железа старается выделить максимальное количество фермента трипсина, чтобы как-то переработать. Это означает, что поджелудочная железа, регулярно работая в режиме перегрузки, начинает страдать от такой проблемы, как панкреатит. Непереработанные до аминокислот белки начинают гнить, а углеводы киснуть. Часть перерабатывается патогенной микрофлорой, а другая часть так и остается непереработанной, выталкиваясь через поры слизистой оболочки кишечника вместе с переработанными белками, с кровотоком через воротную вену попадает в печень и частично детоксицируется, одновременно перегружая печень. Недетоксицированная часть начинает загружать весь организм, вызывая иммунную реакцию антиген - антитело. В толстой кишке в процессе гниения выделяются такие вещества, как скатол, индол, аммиак, сероводород, амины.

Начало вздутия живота, запоров находится не только в неправильном выборе продуктов, но и в их последовательности употребления, например, съев мясо, а затем сверху хлеб или бобы и сверху салаты. Если это будет продолжаться регулярно, возникнут другие последствия: синдром раздраженного кишечника, дисбактериоз, синдром чрезмерного роста бактерий в кишечнике. Все взаимосвязано, и если человек не делает выводов, следуют гораздо более серьезные проблемы.

Совместимость продуктов питания

Чтобы избежать процессов брожения и гниения в кишечнике и чтобы съеденное лучше усваивалось, следует соблюдать следующие простые основные правила.
В один прием пищи несовместимы.

Углеводы и крахмалы - например, сладкие пироги, пироги с фруктовой начинкой, сладкие каши.

Крахмалы и белки - например, макароны с мясом, крупы с мясом, колбаса с хлебом.

Углеводы и белки - например, молоко с медом или сахаром, орехи с изюмом или медом, сладкие пироги, в составе которых есть яйца, сладкий творог.

 

Можно сочетать.

  Жиры с крахмалом - например, масло с хлебом.

  Жиры с белками - например, сливки.

  Жиры с углеводами - например, овощные салаты с маслом.

  Белки с овощами - например, мясо, творог, орехи с овощными салатами.

 

Стремитесь избегать таких продуктов

  θ Копченая или вареная колбаса. Содержит канцерогенные вещества. В процессе копчения образуется большое количество нитритов. Они разрушительно действуют на иммунитет. Старайтесь ограничить использование продуктов, содержащих глутамат натрия (E-621).

  θ Майонез в пластиковой упаковке. Уксус реагирует с диоксидом пластика, который является канцерогеном. Лучше готовить майонез дома. Единственный минус - срок годности всего несколько часов, если только не использовать консерванты. Если ребенок очень хочет майонез, это означает, что в рационе не хватает жиров. Также следует учитывать, что в процессе приготовления майонеза происходит перекисное окисление липидов, то есть образуются мутагены.

  θ Копченый или плавленый сыр. Практически не перерабатывается организмом, а также содержит нитриты. В плавленом сыре структура аминокислот нарушена, и организм не может их ассимилировать.

  θ Сухие бульонные кубики, быстрорастворимые сухие супы или специи, содержащие глутамат натрия E-621. Это усилитель вкуса. Подавляет чувство сытости. Способствует нейродегенеративным изменениям в организме. Особенно нежелателен в детском питании.

  θ Икра рыб, слабосоленая сельдь. Икру можно есть только очень соленой или замороженной, сельдь только очень соленую. Не в масле, не в вине эти продукты не хранятся. Используется уротропин и лимонная кислота (или другое название). Кислая среда и формальдегид образуют сильный клеточный яд формалин, которым консервируют трупы. Эти продукты - огромный удар по поджелудочной железе и печени. Например, на Камчатке, где добывают икру, она хранится только в замороженном виде.

  θ Крабовые палочки. Фактически это смесь крабовой эссенции и отходов переработки рыбы с генетически модифицированным соевым белком.

  θ Черные оливки. Оливки - замечательный, полезный для здоровья продукт. Когда они созревают, они становятся черными. Но для консервации используются незрелые зеленые оливки светло-желто-зеленого цвета. Черные консервированные, которые предлагают в магазинах, - это те же светло-желто-зеленые. Обработав их щелочью и насытив кислородом, оливки становятся черными. Чтобы цвет был стойким, проводится обработка эмульгатором для стабилизации цвета - глюконатом железа (E-579), превращая его в продукт, опасный для здоровья.

  θ Консервированный зеленый горошек и кукуруза.За исключением зеленого горошка, выращенного в биологических хозяйствах, скорее всего, это будут ГМО продукты. Генная модификация применяется для того, чтобы горошек и кукуруза не переваривались и приобретали необходимый товарный вид (не морщились).

  θ Маринованные продукты. Содержат уксус, который вредит почкам и разрушает эритроциты. Уксус консервирует. Новые клетки не образуются. Мы стареем быстрее. Последствия кислотной среды в организме - ацидоз и дисбиоз.

  θ Чипсы. Относятся к быстрым углеводам. Содержат вещества, вредно воздействующие на нервные клетки и не только.

  θ Сладкие кукурузные хлопья. Содержат заменители сахара, например, цикламат, потому что сахар, обрабатывая кукурузные хлопья при температуре +140°C, сгорает.

  θ Булочки. В белом хлебе нет грубых волокон, и организм не сигнализирует о чувстве сытости. Сахар вместе с дрожжами гарантирует присутствие грибков в организме.

  θ Молочные продукты, срок хранения которых превышает две недели. Чтобы добиться этого, возможно, использовалась антисептическая упаковка, добавлен антибиотик или бактериальный антагонист, способный продуцировать противомикробные вещества и ферменты, подавляющие естественную среду организма. Если, например, в свежий кефир добавить измельченные ягоды или фрукты, произойдет скисание, разделение на слои, кисление и т.д. Чтобы этого не произошло, необходимо добавить закваски, антиоксиданты, стабилизаторы. Иначе этого добиться невозможно.

  θ Варенья и желе, в которых видны свежие целые ягоды. Чтобы добиться этого, одного сахара недостаточно. Необходимо использовать очень сильные пищевые антиоксиданты. Других вариантов просто нет.

  θ Черный чай, растворимый кофе, газированные сладкие напитки, соки в тетрапаках. Делают внутреннюю среду кислой и отнимают у организма Черный и зеленый чай, залитый горячей водой, не должен настаиваться дольше 30 секунд, иначе начинают образовываться вредные вещества.

  θ Чайный гриб. Фактически это плесень, которая дальше развивается в кишечнике.

  θ Маргарин. Нарушает метаболические процессы в клетках, потому что организм не может усвоить твердые растительные жиры. Каждая клетка мембраны состоит из 3 слоев (внутри слой белка и снаружи два слоя фосфолипидов). В процессе производства маргарина сильно изменяется конфигурация молекул. Измененные молекулы располагаются между остальными молекулами мембраны клетки в слое фосфолипидов, и в этих местах блокируется проницаемость клеток, поэтому питательные вещества не могут проникнуть. Увеличивается риск заболевания раком, диабетом, ожирением. Это относится также к маслу с содержанием жира менее 82%. В домашних условиях такое масло получить невозможно. Добиться этого можно только гидролизацией.

 
О маслах
Говоря о растительных маслах, следует сразу отметить, что их нельзя перегревать, потому что при высоких температурах они быстро окисляются и превращаются в трансжиры, которые являются мощными канцерогенами, вызывающими онкологические заболевания. Исключение составляет кокосовое масло, которое является наиболее подходящим для жарки. Его полюбили элитные рестораны, потому что в процессе жарки оно не создает никаких запахов. Далее следуют рисовое масло и оливковое масло. Для жарки, конечно, следует использовать только рафинированные масла. В сыром виде (в салатах) следует использовать только нерафинированные масла. Они должны быть первого отжима, недезодорированные, полученные холодным способом. Пальмовое масло образует нерастворимые соединения в крови. Это видно в темном поле микроскопа. Поскольку это масло дешевое, его широко используют в пищевой промышленности, маскируя под названием "растительное масло", поэтому стоит уточнить, о каком именно масле идет речь.
 
 
Ненасыщенные жирные кислоты омега-3
Молекула омега-3 очень нестабильна, часто меняет форму. Таким образом, она придает эластичность всему, делает подвижным. Мембраны клеток становятся более эластичными, кровь становится более жидкой, и нервная система работает быстрее, зрение становится острее, улучшаются интеллектуальные способности, улучшается работа сердца. Чтобы омега-3 была в достаточном количестве, особенно о ней следует позаботиться беременным женщинам, потому что это влияет на зрение ребенка.

Омега-6 - противоположность. Молекула стабильна. Хорошо хранится. Дает твердость. Кровь становится гуще, способствует коагуляции, лучше заживают раны. Увеличивая в рационе долю жирной кислоты омега-6, ослабевает стойкость мембран клеток, уменьшается прочность соединительной ткани, в результате происходит их деградация.

Масло, богатое омега-3, очень быстро горчит, срок хранения чуть больше недели. Это не устраивает производителей и торговцев, поэтому проводится химическая обработка для снижения доли омега-3. В результате сегодня у людей формируется большой дисбаланс - огромное преобладание омега-6. Также в свином сале, яйцах и молочных жирах, в рыбе, выращенной на рыбоводческих фермах, если их кормят в основном комбикормом из зерновых и сои, большая доля омега-6. Кормить их зеленью, как это было раньше, экономически невыгодно. Например, в яичных желтках кур, живущих на свободе, питающихся гусеницами и травой (хлорофиллом), омега-3 в 20 раз больше, чем у кур, содержащихся в неволе и кормящихся комбикормом. У кур, живущих на свободе, желток обычно оранжевого оттенка, это дает хлорофилл, и это признак того, что яйцо содержит все ценные вещества. При кормлении кур зерновыми кормами желток бледный. Чтобы этого не было, крупные производители в комбикорм вводят краситель.

Идеальный вариант - холодно отжатое льняное масло и семена чиа. В отличие от них, в миндале (орехах) очень много омега-6. В льняных семенах омега-3 преимущественно представлена альфа-линоленовой кислотой (ALA), но если кишечник работает нормально, она превращается в необходимую форму - докозагексаеновую кислоту (DHA) и эйкозапентаеновую кислоту (EPA), тем самым отпадает необходимость в продуктах животного происхождения.

 
Используйте как минимум 5 противопаразитарных продуктов каждый день
Это чеснок, лук, лимоны, семена тыквы, тмина и укропа, чили перец, сосновые почки весной, растения с горьким вкусом - полынь и пижма, алоэ, корица, гвоздика, куркума, хрен, горчица. Также такие специи, как лавровый лист, укроп, сельдерей, содержащие органические кислоты ягоды - смородина, черника, крыжовник, клюква и т.д. Все эти продукты не нравятся вирусам, бактериям, грибкам и червям.

 

Питание клеток
Каждый день в нашем организме умирает 100 миллионов клеток и столько же образуется новых. Через 28 дней у нас уже другая кожа, а через 120 дней - другая кровь. Через 2 года - сердце, через 4 года - печень, через 7 лет - кости. В человеческом теле 100 триллионов клеток, и каждая из них требует регулярного питания, но чтобы получить энергию и строительный материал, с пищей необходимо получать около 90 видов минералов, необходимых для синтеза витаминов, аминокислот, жирных кислот.

 

Продукты, снижающие уровень мужского полового гормона тестостерона в крови
Курятина.
За исключением выращенной в биологических хозяйствах, потому что куры кормятся специальными гормонами для более быстрого роста. Кроме того, курятина содержит 6 женских гормонов, поэтому особенно нежелательна для мальчиков, так как могут возникнуть проблемы с мужественностью. Лучше купить мясо перепела. Перепела не переносят гормоны и антибиотики, поэтому производители мяса перепелов их не используют.
 
Уксус.
Способствует превращению тестостерона в эстроген (женский половой гормон).
 
Грейпфруты.
Содержат фермент ароматазу, превращающую тестостерон в эстроген.

Чрезмерное употребление алкоголя и кофеина.

Быстрая еда (Fast food).
В них крайне мало питательных веществ, но повышенное содержание трансжиров и насыщенных жиров.

 

Детское питание
Лучший подарок, который родители могут оставить ребенку, - это заложить основу хорошего здоровья на всю жизнь. После расшифровки человеческого генома ученые обнаружили, что 80% людей не достигают того потенциала, который запрограммирован в генах. Кто-то не достигает предусмотренного генами роста, у кого-то не развиваются потенциальные интеллектуальные способности и т.д. Все проблемы со здоровьем взрослых людей формируются еще в детстве, в период наибыстрейшего роста тела (до 14 лет). Если в это время потребности организма ребенка в питании полностью удовлетворены, развитие происходит без сбоев. У каждой системы организма есть пик роста и развития. Если этот период, когда происходит наиболее активное формирование какого-либо органа, совпадает с дефицитом адекватного питания, больше всего пострадает именно этот орган. Это может быть сердце, кости, мозг и т.д. В будущем именно эти органы чаще всего будут страдать от стресса, их чаще всего будут поражать воспаления и болезни. Питание - важнейший фактор по сравнению с наследственностью.

ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения) рекомендует в детском питании следующие основные продукты: основные блюда - каши, молочные продукты, животные белки (лучше усваиваются, чем растительные, поэтому детям не рекомендуется отказываться от мяса), местного происхождения овощи, фрукты и ягоды, растительные масла и животные жиры, углеводы, бобовые, соль (в два раза меньше, чем у взрослых), достаточное количество воды (30 мл на 1 кг веса в сутки).

Здесь следует добавить, что эти рекомендации относятся к детям, питающимся традиционным питанием, то есть когда большую часть рациона составляют продукты животного происхождения. Микрофлора кишечника адаптирована к такому питанию, поэтому слабее усваиваются продукты растительного происхождения. Однако в этом случае значительно увеличивается токсическая нагрузка. У детей токсины, которые трудно выводить, еще не успели накопиться и не проявляют себя, но это только вопрос времени. Чтобы этого не произошло, рекомендуется приучать детей к растительному питанию. Между прочим, дети могут перейти на такое питание гораздо проще, чем взрослые.

Если же родители детей по понятным причинам не готовы перейти на адекватное питание, которое предусмотрено природой для человека и которое было бы идеальным вариантом, то хотя бы такие рекомендации, хоть и немного, могли бы улучшить ситуацию.

Каши. Готовить при температуре до +60°C. Выбирать обычные крупы без искусственных ароматизаторов. Самая бесполезная каша - манная. Нет приготовлению пищи в микроволновой печи, потому что полностью разрушается молекулярная структура продукта, делая его в лучшем случае малоценным.

Рекомендуется мясо теляти и птицы. Не рекомендуется свинина (кроме сала) и баранина (у бараньего жира высокая температура плавления).

Из рыб рекомендуются белые постные. Например, пикша, хек, минтай, форель. Не рекомендуются жирные, сушеные, сильно соленые и слабосоленые, сушеные (не защищены от паразитов), предварительно замороженные, консервированные рыбы. Если хочется консервов, лучше выбирать рыбу, приготовленную в масле.

Овощи. Могут быть свежими, замороженными, тушеными, вареными. В детском питании не следует использовать маринованные овощи из-за высокого содержания уксуса. Лучше всего подходят морковь (также ее сок, к которому рекомендуется добавить немного масла, потому что морковь богата жирорастворимым витамином А), кабачки, тыквы, все виды капусты, огурцы. Меньше пасленовых. Это помидоры, картофель, баклажаны, потому что могут содержать соланин. Горох и фасоль употреблять в небольших количествах. хороший выбор - гороховый суп. Из зелени - салат, щавель, шпинат. Зеленый лук маленьким детям лучше давать обжаренным. Свеклу только вареную, также кукурузу. Кукурузные хлопья только несладкие.

Фрукты. Лучше всего свежие, могут быть запеченными. Соки обязательно разбавлять водой. Лучше всего абрикосы, яблоки, изюм (кроме больших прозрачных изюминок, обработанных серой). Апельсины и мандарины - минимально. Сливы, виноград немного (желательно без косточек). Яблоки чистить, хотя в кожуре много полезных веществ, но для длительного хранения их обрабатывают полимером, хлороформом или другим противогрибковым препаратом. Вишни лучше всего в сезон, желательно такие, которые не обрабатывались химикатами или хотя бы местные. То же касается арбузов - лучше употреблять в сезон, чтобы избежать отравления нитратами, используемыми для ускорения созревания. Идеальный вариант для детского питания (если можно достать биологически выращенные) - сушеные абрикосы, которые измельчают и смешивают с водой. Хурму можно употреблять только после размораживания, когда она становится прозрачной после заморозки.

Ягоды. Лучше всего собранные в лесу черника, брусника и другие дикие ягоды.

Хлеб. Желательно без дрожжей. Нет булочкам, пирожным и тортам (домашние торты можно). Лучше сухарики, сушки, галеты.

Сливочное масло. Только с содержанием жира 82%. Детям не следует употреблять гидролизованные жиры и промышленно произведенную майонез.

Кисломолочные продукты. Только без сахара и с коротким сроком хранения, желательно в стеклянной упаковке. Йогурт без сахара - хороший продукт, потому что содержит максимально усвояемые белки. К сожалению, в продаваемом в магазинах йогурте часто добавляют модифицированный крахмал (провоцирует тяжелые аллергические реакции), краситель - кармин, сахар.

Вода. Дети очень чувствительны к качеству воды. Если вы не уверены в ней - воду нужно кипятить. Можно добавить лимонный сок. Детям не следует употреблять сладкие газированные напитки, соки в тетрапаках (натуральные витамины не могут храниться дольше 2 месяцев), кофе и ароматизированные чаи. Не рекомендуется черный и зеленый чай.

 
Избыток углеводов
Педагоги жалуются, что сегодня дети стали гиперактивными и неуправляемыми, плохо усваивают учебный материал. На помощь вызывают детских психологов, но результатов нет. И не будет, пока все, включая родителей, не поймут, что дети здесь не виноваты. Виноват рацион, состоящий только из быстрых углеводов, и где-то эту энергию от сладостей нужно выбросить. Потребление сахара по сравнению с нашими предками увеличилось в 100 раз. Но если увеличивается потребление сахара, неизбежно уменьшается потребление белков, жиров, витаминов и микроэлементов. Чтобы диагностировать это, не нужны сложные исследования, достаточно, чтобы врач спросил пациента: "Что ты ешь и пьешь каждый день?"

Это касается как детей, так и взрослых. Можно есть витамины и микроэлементы в виде пищевых добавок в огромных количествах, но нужно понимать, что действие изолированно принимаемых питательных веществ отличается от того, которое происходит при их получении с пищей. Кроме того, необходимы белки, которые транспортируют другие необходимые вещества. Иначе речь идет о натуральном продукте пчеловодства - пчелином хлебе, где есть все возможные аминокислоты для синтеза белков, необходимых для транспортных функций, а также ферменты, витамины и микроэлементы.

 
Дефицит белков
Сразу стоит заметить, что заголовок "дефицит белков" не совсем корректен, потому что человеку нужны не белки, а аминокислоты. Если кишечный тракт здоров и в него поступает пища, предусмотренная природой для человека, все аминокислоты синтезируются, включая незаменимые. Необходимы только минералы, потому что их ни один живой организм синтезировать не может.

С увеличением потребления сахара неизбежно уменьшается потребление белков. Каждой нервной клетке необходимы специфические белки (более 1500 видов). Если организм полностью обеспечен белками, человек потребляет "живую" термически или иным способом не убитую, то есть богатую ферментами пищу, нервная система выдерживает даже очень тяжелые нагрузки, но если это не так, возникают апатия, усталость, нежелание учиться. Когда ребенок рождается, отростки нервных клеток мозга (аксоны), по которым передаются нервные импульсы, имеют длину всего 10 см, но достигнув взрослого возраста, длина отростков может превышать один метр. Нервные клетки мозга в течение жизни стараются установить как можно больше взаимосвязей. Если нервная клетка погибла, она не может восстановиться, может восстановиться только часть нервных связей. Нервные волокна состоят из двух слоев жиров или липидов. Импульс по ним движется со скоростью 1 - 3 м/с. Это медленная группа, которая составляет 20%. Остальные 80% нервных волокон покрыты изоляционным слоем миелина, состоящего из белков и липоидов. Поэтому в этих волокнах скорость нервного импульса достигает 200 - 300 м/с. Если не хватает белков, возникают нарушения функций нервной системы, которые могут проявляться самыми разными способами. Сегодня эта проблема очень актуальна, потому что благодаря современной промышленной пище дефицит белков актуален для более чем 90% людей.

Это фатальная ошибка не включать в диету детей продукты, содержащие легко усваиваемые белки, каковыми являются продукты растительного происхождения, особенно в наши дни, когда резко увеличилась интеллектуальная нагрузка. Даже если энергии будет мало, в первую очередь она будет направлена на мозг, и с интеллектуальным развитием все будет в порядке. Хуже, если не хватает белков и жиров. Детский психолог в таком случае бессилен. Здоровье и развитие ребенка, включая интеллектуальное, напрямую зависят от питания, которое он получает. Вывод – сначала нужно создать структуру, а затем давать энергию, в противном случае – энергия без структуры есть хаос.

Качество жирных кислот. Важно не только количество омега-6, но и их соотношение с омега-3 (идеальное соотношение омега-3 к омега-6 составляет 5:1 или хотя бы 1:1). В сравнении с продукцией животноводства из биологических хозяйств, к сожалению, в конвенционально произведенных молочных и мясных продуктах, а также в рыбе, выращенной в неволе (кормленной комбинированным кормом), содержится в два раза меньше омега-3 длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот - докозагексаеновой кислоты (DHA) и эйкозапентаеновой кислоты (EPA). Так как в организме человека они синтезируются слабо, если микрофлора кишечника не такая, как предусмотрено природой, важно получать эти полиненасыщенные жирные кислоты с пищей. Их достаточность является важным фактором, особенно для развития мозга ребенка, а также нервной и сердечно-сосудистой систем.

Родителям, чьи дети любят сладкое, следует помнить, что чрезмерное употребление сладостей - это шаг к метаболическому синдрому, который, в свою очередь, граничит с атеросклерозом, ожирением, бронхиальной астмой и онкологией. Ребенку следует давать горькое, острое, кислое, чтобы расширить спектр вкусов. Учите детей пить воду. Ребенок инстинктивно знает, что нужно пить воду, и не пытайтесь учить его обратному. Детям обязательно нужны жиры. Жиры особенно нужны легким, иначе пострадает снабжение организма кислородом, особенно если заниматься спортом зимой. Нужен холестерин, чтобы было из чего строить гормоны. Единственный оправданный случай употребления быстрых углеводов - перед большими физическими нагрузками.

 
Молочные продукты
В природе каждому млекопитающему предназначено свое молоко, которое отличается по составу и предназначено для определенного периода жизни. Употребление молока других видов животных означает нарушение законов природы, что, в свою очередь, приводит к болезням. Еще более нездоровыми молочные продукты делает пищевая промышленность - молоко пастеризуют, гомогенизируют, добавляют красители, модифицированный крахмал, загустители, ароматизаторы, стабилизаторы и т.д. Возможно, добавлены растительные жиры и молочный порошок, который без консервантов хранить невозможно.

Если срок хранения кисломолочного продукта превышает 4 – 5 дней, это значит, что в нем нет живых бактерий. Также, если добавлен сахар, это означает, что в этом продукте нет живых бактерий. Сахар и бактерии являются взаимоисключающими компонентами. Например, во всех сладких йогуртах живых бактерий нет, потому что не может быть.

При контакте молока с воздухом происходит окисление в нем содержащегося холестерина. Природа предусмотрела, что молоко сосется и не контактирует с воздухом. Молоко может вызвать проблемы также, если в нем есть остатки пестицидов из корма для животных, антибиотики, а также вредные вещества, добавленные в процессе переработки молока. Если несколько десятилетий назад нормальным считалось получение 5000 кг молока с одной коровы в год, то в наши дни появились хозяйства с удоем свыше 20000 кг в год. Это достигается не только методами селекции, но и использованием гормональных препаратов, включая модифицированные гормоны. Коровы с большими удоями очень чувствительны к самым разнообразным инфекционным заболеваниям, с которыми лимфоциты постоянно борются, и поэтому часто в молоке оказываются гнойные выделения. Давая теленку после рождения только молоко из магазина в тетрапаке, через два месяца теленок уже не будет жизнеспособен, хотя по природе предусмотрено, что молоко должно быть основным продуктом питания теленка.

Дети, получающие коровье молоко, чаще имеют повышенный вес, потому что гной, жиры и паразиты создают лишнюю массу тела. Возможно, такие дети растут быстрее, но у них часто возникают проблемы с почками и печенью, поскольку ч

еловеческий желудок не предназначен для такого количества белков, тем более трудноперевариваемых, как казеин. Он предназначен для переработки случайно попавших в него белков, а также служит защитным барьером против вирусов, бактерий или, например, червей, при употреблении червивых яблок и т.д. Кишечник ребенка не предназначен для такой кислой среды, которую создает коровье молоко. В нем в 2 раза больше белков, чем в материнском молоке, поэтому в желудке образуется гораздо более кислая среда. Кислоты, попадая в кишечник, могут повредить стенки кишечника и вызвать кровотечение, в результате чего образуется кровавый понос и дефицит железа, поэтому в такой ситуации было бы абсурдно употреблять больше мяса, как советуют некоторые некомпетентные специалисты.

Самым ценным молочным продуктом для человека являются сыворотки, потому что они состоят из легкоусвояемых белков альбумина и глобулинов.

 
Кисломолочные продукты
Это лучший выбор, потому что бактерии и грибки частично расщепляют трудноперевариваемый молочный белок казеин, делая такие продукты легче усваиваемыми для человека. Раньше молоко скисало с помощью молочнокислых бактерий, даже без добавок, просто молоко медленно скисало само по себе. Сейчас действуют иначе. Молоко пастеризуют при температуре +80°C или выше. Это означает, что большинство полезных бактерий погибает по сравнению с патогенными. Чтобы ускорить процесс скисания, добавляют молочнокислые бактерии, но чтобы еще больше ускорить процесс, дошли до того, что стали использовать грибки микромицеты или различные виды дрожжей.

К сожалению, дрожжевые грибки подавляют симбиоз, то есть полезную микрофлору кишечника, от чего неизбежно страдает иммунитет. Не зря есть поговорка - в кишечнике рождается иммунитет. Дрожжевые грибки способствуют воспалительным и онкологическим процессам. Также следует учитывать фактор, который ранее не существовал, в молочном скотоводстве не использовались антибиотики, гормональные препараты и ГМО компоненты в комбинированном корме для коров. Гормоны и антибиотики никуда не исчезают, переходят к человеку и продолжают свое действие.

Кефир повышает кислотность внутренней среды желудка и двенадцатиперстной кишки, провоцируя гастриты и язвы. Кефир не может восстановить симбиотическую микрофлору кишечника. Это можно сделать, например, с квашеной капустой, где также есть молочнокислые бактерии. Кефир фактически является продуктом двойного брожения, то есть двух процессов - молочнокислого и спиртового. В молоке всегда есть углеводы (лактоза), то есть сахар, к которому добавляют дрожжи, и в процессе брожения образуется этиловый спирт, который является универсальным растворителем жиров, фактически протоплазматическим ядом, от которого страдают все органы. В кефире содержится около 0,5% этилового спирта, если он находится в тепле, это 2-3%, но если такой выпить на ночь или добавить сахар, брожение продолжится и процент может быть еще выше. Драматическая ситуация складывается, если такой продукт даем ребенку – старт алкоголизму.

 
Грудное вскармливание
Считается, что для маленького ребенка грудное вскармливание - лучшее питание, и ничто не может ему равняться. Почему же тогда дети страдают от диатезов, легочного карсинома, рахита, если едят только материнское молоко? Оказывается, состав молока зависит от того, что ест мать. Неадекватное питание и неправильное его сочетание, процессы брожения и кисления неизбежно отражаются в материнском молоке.

По сравнению с животным молоком, в человеческом молоке нет для организма человека трудноперевариваемого белка казеина, переработка которого требует важных микроэлементов, таких как цинк, калий, магний и т.д.

 
Зеленые растения
Гемоглобин является прямой копией хлорофилла. Его молекула состоит из 514 аминокислот и 4 атомов железа. В растворе железо выглядит красным. Подобный состав у хлорофилла - 514 аминокислот и 4 атома магния. В растворе магний выглядит зеленым. Посредством витамина B12 (кобаламина) через кобальт, заменяя 4 атома железа на 4 атома магния, зеленый сок растений - растительная кровь превращается в человеческую кровь. Срок жизни эритроцитов составляет примерно 120 дней. Анемия или малокровие актуальна для 40% населения мира. Чтобы избежать этого заболевания, рекомендуется включать в ежедневный рацион зеленые растения, такие как лук-перо, укроп, сельдерей, петрушка, базилик, крапива, брокколи, щавель и т.д.
 
 
ГМО продукты
Естественный отбор и генная инженерия - это совершенно разные вещи - это разные процессы и разные риски, поэтому не стоит их путать. Генная инженерия несовершенна, потому что не может управлять процессом встраивания генов, так как доступная информация ДНК недостаточно полна, чтобы предсказать результат. Это все равно, что в тексте поменять несколько букв, причем, если он написан на неизвестном языке. Вопрос – можно ли доверять, что от этого не изменится смысл текста?

Сам процесс введения генов, независимо от того, происходит ли это с помощью биобаллистической пушки или бактериальной инфекции и последующего клонирования клеток, в растениях вызывает непредсказуемые побочные эффекты. Например, в созданной устойчивой к раундапу кукурузе около 200 белков и метаболитов отличаются от тех, что есть в обычной кукурузе. Из известных появляются такие, как моноамины путресцин и кадаверин, которые фактически являются канцерогенами. Взаимодействие появившихся метаболитов и белков на человека вообще не изучено, потому что это очень сложные и времязатратные исследования. В то же время эксперименты на животных показывают, что в течение всего нескольких недель происходят изменения во всех их органах и системах.

Внедрение чужеродного гена чаще всего происходит с помощью плазмиды образующей опухоли бактерии (кольцевая ДНК бактерий). Введение геномов бактерий в растения нарушает гормональный баланс растений. Может происходить неконтролируемое деление и рост клеток, что приводит к онкологическому заболеванию. Добавление в корм животных генетически модифицированных продуктов вызывает изменения в организмах животных и их потомстве, или даже приводит к невозможности их производства.

При употреблении человеком генетически модифицированных продуктов искусственно созданные гены передаются организму человека и изменяют характер полезных бактерий пищеварительного тракта, что негативно влияет на иммунитет. Провоцируется синтез белков, нехарактерных для организма человека. Появляются патогенные бактерии, которые могут быть устойчивы к антибиотикам, а также возможно появление ранее неизвестных токсинов в организме и аллергические реакции. Длительное употребление ГМО продуктов угрожает репродуктивной системе. Природа стремится сохранить биологическое разнообразие, поэтому не допускает, чтобы разные виды растений и животных между собой скрещивались и образовывали мутантов, но если это произошло случайно или искусственно, не допускается их дальнейшее размножение. Это естественный механизм сохранения видового разнообразия животных и растений. Можно даже сказать, что ГМО продукты - это средство для уменьшения численности населения.

 
Гидрогенизированные жиры
Под воздействием высокого давления в свободные места в молекулах ненасыщенных растительных жиров ‘’вдавливаются’’ молекулы водорода, и они становятся насыщенными жирами, что вредно для здоровья, можно сказать, что при длительном употреблении даже опасно. В качестве сырья в основном используется дешевое пальмовое масло. Гидролизуя его, можно получить удобную консистенцию и длительный срок хранения.

Есть еще один вид гидрогенизированных жиров, который не относится ни к насыщенным, ни к ненасыщенным жирам. Это трансжиры. Атомы водорода через молекулу жира при высокой температуре транспортируются на другую сторону в новое место, и образуется обратно повернутая конструкция молекулы жира.

Гидрогенизированные жиры или маргарин широко используются в общественном питании, потому что, готовя с ними, еда меньше пригорает, и их можно использовать несколько раз. Эти жиры широко используются в кондитерских изделиях, в кексах, печенье и т.д. Также в конфетах, шоколаде и мороженом, дешевых сырах, сливочных продуктах и т.д.

Если в ежедневном рационе много таких жиров, а ненасыщенных жиров мало, нарушается работа мозга, потому что повреждаются клеточные мембраны, в том числе и в нервных клетках. Ослабевает способность клеток перерабатывать жиры. Закупориваются мелкие кровеносные сосуды, что способствует развитию ряда серьезных заболеваний.

 
Быстрые углеводы
Белки (мясо, яйца, творог и т.д.) в кишечнике перерабатываются до 8 часов. Жиры (сливочное масло, масла, сало и т.д.) 6 часов, а медленные углеводы (сушеные фрукты, мед, каши и т.д.) 2 – 6 часов. В свою очередь, быстрые углеводы (картофель, белый хлеб, сахар, сладкие напитки, сосиски, пельмени, хот-доги, чипсы, макароны также бананы и виноград, конфеты и т.д.) перерабатываются 1 - 2 часа. Любители быстрых углеводов - это всегда едящие и вечно голодные люди, у которых образуется дефицит жиров и белков. В комплекте с малоподвижным образом жизни быстрые углеводы - это медленная смерть. Единственно допустимый случай их употребления - перед тяжелыми физическими нагрузками. Особенно нежелательно попадать в зависимость от быстрых углеводов детям, когда быстро растущему организму нужен строительный материал - белки, также и материал для гормонов - холестерин, но не хватает жиров. Например, мальчикам в период пубертата, когда начинается синтез мужского гормона тестостерона, если в этот период есть избыток быстрых углеводов, но дефицит белков и жиров, не употребляются продукты, содержащие холестерин, в результате чего - нет исходного материала для синтеза тестостерона, это может стать одной из причин другой сексуальной ориентации. Еще до рождения ребенка на его гормональный баланс может повлиять мать во время беременности, не употребляя достаточно жиров.

Люди массово начали употреблять зерновые и бобовые примерно 10000 лет назад. Палеонтологи, изучая скелеты людей, выяснили, что 12000 лет назад, когда зерновые не употребляли, средний рост человека составлял 183 см, и в скелете не было признаков артроза, а мозг был на 15% больше, чем сейчас. Это означает, что зерновые способствовали деградации человека или инволюции. Остается только догадываться о темпах, с которыми это происходит в наши дни, когда основной рацион людей часто состоит из сладких напитков и продуктов, содержащих муку – макарон, булочек, печенья и других, особенно содержащих пшеничную муку, изделий.

 

Что стоит знать о картофеле
Примерно 200-300 лет назад к нам пришел картофель. Он содержит лектин (белок, который плохо усваивается), и организм еще не смог адаптироваться к нему. В картофеле, неправильно хранящемся (при длительном контакте со светом), может образовываться соланин. Это растительный гликозид, действующий как нейротоксин, повреждающий мозг и не только. Он обладает фунгицидными и инсектицидными свойствами. Соланин вызывает раздражение нервной системы, а в больших количествах даже повреждает эритроциты.

Вместо картофеля чаще следует использовать альтернативу - репу, корневой сельдерей. По сравнению с картофелем они содержат резистентные углеводы, а не быстрые, то есть глюкозу, упакованную в крахмал (мономеры глюкозы), которая быстро повышает уровень сахара в крови. Топинамбур также считается альтернативой картофелю. По сравнению с картофелем он состоит не из крахмала, а из полисахарида инулина, состоящего из мономеров фруктозы. Поэтому, если топинамбур употреблять в сыром виде, повышения уровня сахара в крови не происходит.

Вареный картофель имеет гликемический индекс 97. Это означает, что регулярное и длительное употребление картофеля в пищу с большой вероятностью приведет к гипергликемии и инсулинорезистентности, способствуя развитию целого ряда современных заболеваний, увеличивая риск ожирения, метаболического синдрома, диабета 2 типа и других болезней.

 
Хлеб уже не тот, что раньше
К сожалению, хлеб уже не тот, что был у наших предков. Появились пестициды, глютен в гораздо больших количествах, термофильные дрожжи, часто добавляют маргарин и сахар. Хлеб стал одной из причин простудных заболеваний, варикозного расширения вен, геморроя, проблем с печенью. Термическая обработка крахмала и глютена приводит к образованию клейстера или клея, который попадает в желудок и кишечник, расщепляется до мономеров и попадает в кровоток, распространяясь по всему организму. Первым страдает наш фильтр крови - печень, клейстер забивает микрокапилляры. В результате клетки печени гепатоциты не получают кислород и через несколько минут погибают. Хотя клетки печени очень быстро восстанавливаются, современный человек своим образом жизни обеспечивает им такую нагрузку, что они больше не успевают регенерироваться, и на месте печеночной ткани начинают расти фибротические ткани, то есть развивается фиброз печени.

Кровь, выталкиваемая сердцем через печень, больше не может проходить, поэтому кровь начинает накапливаться в венах ног и венах органов малого таза. Варикозное расширение вен, тромбофлебит и геморрой - типичная проблема потребителей термически обработанного крахмала (белый хлеб, макароны, печенье и т.д.).

При выпекании хлеба температура достигает +200°C. Это означает, что почти все витамины, жирные кислоты, белки разрушаются, но лектин остается. Хлеб резко повышает уровень сахара в крови, потому что имеет очень высокий гликемический индекс, даже выше, чем у сахара.

 
Квашеный хлеб
Зерновые проростки природа предназначила для выживания человека в длительные периоды голода. В термически необработанных пророщенных зернах содержится все необходимое для человека - углеводы, белки, жиры, микроэлементы, витамины и клетчатка, однако следует учитывать, что в них могут сохраняться лектин, поэтому в идеальном случае желательно использовать зеленые всходы зерновых. Вместо того чтобы полноценно их использовать, человек их портит, убивает и еще добавляет токсины. Природа устроена так, что для того, чтобы зерна не начали прорастать не в свое время, в них содержатся ингибиторы, или блокаторы ферментов, которые не позволяют им активироваться. Это означает, что доступ к ценным веществам ограничен.

Вместо использования зерен в пророщенном виде, они измельчаются и термически обрабатываются, таким образом теряя большую часть ценных веществ. В термически обработанных продуктах нет водородных связей. Энергия рассеивается, и продукт становится энтропийным.

Но на этом все не заканчивается. Поскольку зерна выращиваются конвенционально, они обрабатываются фунгицидами, естественные дрожжи, находящиеся на оболочке зерна, частично уничтожаются. Чтобы тесто из таких зерен поднялось, и к тому же, чтобы этот процесс проходил очень быстро, добавляют дрожжи.

Дрожжи - это микроорганизмы, принадлежащие к группе одноклеточных грибов, которая объединяет около 1500 видов. Естественные дрожжи saccharomyces встречаются повсюду, на фруктах, овощах, на винограде, в сырах и т.д. Дрожжи размножаются вегетативно. В природе насчитано около 300 различных видов дрожжей. Также в муке, из которой пекут хлеб, есть дрожжи. Избежать этого невозможно. Однако температура 36,7 °C для естественных дрожжей некомфортна, и они перестают размножаться. Те, кто употребляет хлеб без дрожжей (выпеченный на натуральной закваске), вероятно заметили, что такой хлеб почти не плесневеет. Поэтому наши предки могли позволить себе печь хлеб редко, поскольку не было проблем с хранением, к тому же вызревший хлеб легче перерабатывается в желудке. Хлеб, выпеченный на натуральной закваске, богаче органическими кислотами, витаминами, минеральными веществами, пектиновыми веществами, клетчаткой и т.д.

Иначе обстоит дело с искусственно созданными человеком дрожжами, которые являются термофильными (термолабильными) и продолжают размножаться даже при более высокой, то есть температуре человеческого тела. Такие дрожжи в естественной среде не встречаются. В пищевой промышленности используют дрожжи, способные размножаться даже в анаэробной, то есть безкислородной среде. В производстве дрожжей для выпечки хлеба используют более 50 исходных материалов, среди которых серная кислота, аммиак, пенообразователи, мощнейший клеточный яд формальдегид. В процессе образования спирта выделяются такие токсичные вещества, как диацетил, ацетилметилкарбинол, диметилсульфид, изоамиловый спирт, которые придают хлебу приятный специфический вкус.

Термофильные дрожжи в кишечнике создают идеальную среду (тепло, влажность, питательные вещества) и вызывают процесс брожения. Это сопровождается выделением газов (метеоризм), которое вызывается не бактериями, а дрожжевыми грибками в кислородной среде, потребляя углеводы и выделяя спирты, а также углекислый газ.

В результате сжимается диафрагма легких, и она больше не достигает необходимого объема. Сжимаются все пищеварительные органы. Нижняя часть легких также сжата, и иногда даже сердце располагается горизонтально.

С дрожжами человек не получает питательных веществ, наоборот, дрожжи берут питательные вещества от человека. Дрожжи даже способны конкурировать с патогенной кишечной микрофлорой, что считается преимуществом. Они питаются молочными продуктами, мукой, сахаром. Ограничивая потребление этих продуктов, можно уменьшить активность дрожжей. Также поддержание щелочной среды в организме способствует вытеснению грибковой микрофлоры.

Ранее термофильные дрожжи получали из сахарной патоки, разбавляя ее водой и затем обрабатывая хлорным известком, закисляя серной кислотой. Теперь такие компоненты больше не используют, поскольку появились ГМО технологии, но результат похож, последствия еще сложнее предсказуемы.

О термостойкости спор дрожжевых грибов можно убедиться очень просто - положив сухари или даже сухие дрожжи в духовку при той же температуре, что и при выпечке хлеба, затем поместив их в среду, благоприятную для грибов, подобную организму (вода + тепло + белки + углеводы), таким образом начинается процесс брожения.

Хотя дрожжи расщепляют белки, в результате чего образуются аминокислоты и витамины, это все же не самый эффективный способ получения аминокислот для организма. Дрожжи устойчивее клеток тканей человеческого организма, слюна не способна их уничтожить. Даже выпекая хлеб, они не погибают, потому что споры способны выдерживать очень высокую температуру. Потребляя как хлеб, так и кондитерские изделия (всевозможные булочки), сначала клетки дрожжей попадают в пищеварительный тракт, затем в систему кровообращения и продолжают размножаться, негативно влияя на микрофлору. Еще существует риск, что обычная кишечная микрофлора заменяется на кислую дрожжевую, которая не подходит для обычного процесса переработки пищи, а также для ассимиляции питательных веществ. Уменьшается количество кальция в крови, поскольку он используется для нейтрализации кислот, образованных дрожжами. Слизистая оболочка желудка устойчива к действию кислот, но регулярно употребляя продукты, содержащие дрожжи, а также те, которые создают кислую среду (мясо), желудок долго не может противостоять. Начинают появляться такие симптомы, как жжение, боли в желудке, и могут образоваться язвы.

Продукция, содержащая термофильные дрожжи, способствует образованию камней в желчном пузыре. Возникают запоры, и могут образоваться опухоли. В кишечнике усиливаются процессы брожения, развивается патогенная микрофлора, травмируются кишечные ворсинки, в результате замедляется выведение токсических веществ из организма, оседают каловые камни, которые со временем врастают в кишечную слизистую. Секрет, выделяемый пищеварительными органами, теряет свою защитную функцию, снижается пищеварительная способность, в результате недостаточно ассимилируются и синтезируются витамины, а также уменьшается количество ассимилированных минералов, например кальция. Патогенные микроорганизмы, проникая через стенки кишечника, попадают в кровь. Таким образом микробы, грибки и вирусы распространяются по всему организму.

Нарушается метаболизм в клетках, перегружаются печень, меняется биохимический состав крови, и замедляется кровоток в капиллярах, образуются тромбы, лимфатическая система работает с перегрузкой. Нарушается баланс кислот и щелочей (ацидоз), открывая путь около 150 болезням. Например, когда организм интенсивно теряет важнейшие микроэлементы кальций, калий, магний, натрий, резко повышается риск заболевания таким широко распространенным заболеванием, как остеопороз.

Хлеб, выпеченный на термолабильных дрожжах из рафинированной муки (‘’высшего сорта’’, или очищенной от всего ценного) является продуктом, образующим слизь, который фактически состоит из глютена и крахмала. Он сильно нагружает желудок, так как образует комки, которые до конца не перерабатываются и загрязняют организм. Поэтому более подходящим был бы вызревший ржаной хлеб без дрожжей с маслом и чесноком или хреном.

В Латвии наиболее здоровый ржаной хлеб без дрожжей можно испечь из старого сорта ржи ‘’Kaupo’’, который не так урожаен, как новые сорта, поэтому фермеры, чтобы получить максимальный урожай, выбирают другие сорта, но с оставшимся впечатлением на здоровье человека пусть занимаются медики. Как и везде, прибыль для нас, проблемы для вас.

 
Кофе
Существует мнение, что люди пьют кофе, чтобы взбодриться, не уснуть за рулем или на ночных дежурствах, но если тщательно проанализировать эти преимущества, окажется, что настоящие причины - привычка и зависимость. Если человеку, который никогда его не пил, дать кофе и если к нему не добавлено молоко, сахар или какие-либо добавки, он покажется горьким и невкусным.

Купленному в магазине кофе нет положительных свойств. Возможно, некоторые из них есть у биологически выращенных, необжаренных кофейных зерен, но такой кофе не делают. То, что мы чувствуем как прилив энергии от кофе, потому что кофе способствует расщеплению гликогена в печени и высвобождению глюкозы, является классическим механизмом действия наркотиков, основанным на использовании внутренних резервов организма. Это относится ко всем наркотикам, как к запрещенным, так и к разрешенным - никотину, алкоголю, энергетическим напиткам и т.д. Механизм действия очень похож.

Кофе нарушает выработку желудочного сока (усиливает), а также другие функции. В нем содержатся вещества, воздействующие на слизистую оболочку желудка и кишечника, что означает, что не только хеликобактерии виноваты в возникновении язв и гастритов. Защитные барьеры желудочно-кишечного тракта ослабляются, и человек начинает болеть.

Кофе создает очень кислую внутреннюю среду организма. Для нейтрализации кислот, содержащихся в нем, организм тратит резервы кальция примерно 700 мг на одну чашку. Из организма выводятся такие важные минералы, как кальций, калий, цинк, натрий, марганец, магний. Особенно вреден растворимый кофе, так как он содержит соли тяжелых металлов, которые вредят поджелудочной железе и печени.

При температуре, при которой происходит обжаривание кофейных зерен, +2200C градусов Цельсия минеральные вещества в кофейных зернах превращаются в форму, нерастворимую в воде, и не используются организмом человека, а крахмал карамелизируется и выделяется такое канцерогенное вещество, как моноамин акриламид, который является сильным мутагеном, образующимся также при обжаривании какао-бобов или при жарке картофеля, но в кофе его содержится в большем количестве. Систематическое употребление кофе приводит к дисфункции сфинктера (мышцы-затвора) между желудком и пищеводом, что может способствовать рефлюксу кислоты (попаданию желудочного сока в пищевод) и химическим ожогам пищевода.

Кофеин стимулирует выработку эндорфинов - нейромедиаторов и таких гормонов стресса и страха, как адреналин, норадреналин и кортизол. Усиленная выработка гормонов всегда стресс для организма. Также, обливаясь холодной водой, надпочечники усиленно вырабатывают гормоны, создавая бодрость. Разными способами, в течение длительного времени часто стимулируя выработку гормонов, происходит износ вырабатывающих их надпочечников и нервной системы. В результате ускоряется общее старение организма.

Также черный и зеленый чай содержат кофеин. Кофеин может содержаться в энергетических напитках, колах, черном шоколаде или даже в жевательной резинке и не только.

Когда действие кофеина, вызывающего выработку гормонов, заканчивается, организм пытается восстановить израсходованные резервы, что человек воспринимает как апатию и усталость. Регулярное употребление кофе истощает компенсационные способности организма, уменьшая запасы выносливости и ускоряя старение. Кофе мешает выработке гормона сна мелатонина, который очень важен, но так как для восстановления резервов организму нужен отдых и сон, а вместо этого мы пьем кофе, заболевания, которые до этого были в скрытой, то есть латентной форме, переходят в активную. Появляются апатия, усталость, хроническая усталость и даже депрессия.

Утром после пробуждения, выпив кофе, стимулируется выделение желудочного сока. Бесполезное его выделение истощает этот ресурс, особенно это актуально для мясоедов, так как для его переработки требуется очень кислая среда. Это угрожает повышенным количеством недостаточно переработанных белков в крови (антигенов). Повышенное количество кислоты также повреждает стенки желудка, что может привести к гастриту.

Кофейные зерна имеют внешнюю и внутреннюю оболочку. Внешняя оболочка в процессе созревания накапливает алкалоид кофеин, а внутренняя оболочка - алкалоид теобромин. Те, кто употребляет кофейные зерна, получают оба алкалоида, но те, кто пьет растворимый кофе, получают только один - теобромин, так как кофеин удаляется в процессе переработки для производства фармацевтических препаратов и энергетических напитков.

Кофеин вызывает сужение всех сосудов, в результате чего повышается артериальное давление. Исключение составляют почки, где происходит обратный процесс. Это означает, что кофеин является мочегонным средством. Выделяемая моча является прозрачной, то есть с ней ничего не выходит. Однако через 20 минут действие кофеина заканчивается, начинает действовать теобромин, и происходит обратный процесс, который продолжается примерно час. Расширяются сосуды, снижается кровяное давление и уменьшается проницаемость почек, что часто сопровождается тянущими болями в области почек. Кофе без кофеина, например, в случае кризиса у гипотоников, также может помочь – расширяя сосуды, снижает кровяное давление.

Также стоит отметить, что теобромин вызывает сонливость, и это опасно для водителей.

Кофе не следует употреблять вместе с пищевыми добавками, поскольку кофеин может нейтрализовать их действие, например, способность рецепторов витамина D его ассимилировать. Витамин D является главным витамином иммунной системы. Кофеин также тормозит ассимиляцию железа и смывает витамины группы B, за исключением B12. Ослабляется ассимиляция цинка, меди, магния, марганца, калия, фосфора и витамина E.

Добавление молока, сливок, сахара в кофе или чай нейтрализует антиоксидантное действие, тем самым увеличивая риск онкологических заболеваний и не только.

Плетение паутины, как известно, в природе является очень сложным процессом. В эксперименте с пауком ему было введено количество кофеина, пропорциональное его массе, равное количеству в одной чашке кофе, которую люди пьют ежедневно. Исследуя паутину, сплетенную пауком, выяснилось, что на протяжении нескольких дней подряд в сплетенной паутине наблюдались серьезные дефекты. Это означает, что кофеин не только не улучшает интеллектуальные способности, но и снижает их.

Гораздо лучшей альтернативой кофе утром является выпитая сильно отрицательно заряженная вода, которая пробуждает систему переработки пищи, одновременно очищая организм. Для утреннего бодрства идеальным вариантом будет свежий сок зеленого и мед – прилив энергии без использования запасов скрытой энергии.

 
Черный чай
Черный чай содержит танины, но их меньше в зеленом чае, хотя оба получают из одного и того же чайного куста, различие только в технологии переработки. Танины связывают витамины, особенно группы B, а также связывают кальций, цинк, железо, магний, не позволяя им ассимилироваться в организме, тем самым вызывая их дефицит, даже если вы потребляете адекватное питание. В результате нервная система остается без защиты, страдают кости, зубы и не только.

Кофеин, содержащийся в черном чае (в зеленом в 2 раза меньше), вызывает бодрость, но очень перегружает надпочечники и нервную систему. Особенно нежелательно пить кофеинсодержащий чай перед сном.

Черный чай не следует пить ни до, ни после еды, поскольку танины подавляют ассимиляцию многих веществ. Особенно нежелательно пить черный чай беременным – может быть вызвано преждевременное родоразрешение. Не следует пить также в случае, если есть температура, поскольку черный чай содержит теофиллин, который может способствовать повышению температуры и обострению воспалительных процессов. Регулярное употребление черного чая увеличивает в крови концентрацию мочевой кислоты, что способствует риску образования тромбов, камней в почках и мочевыводящих путях, повышает артериальное давление. Не следует пить чай, заваренный на предыдущий день, поскольку в нем образуются канцерогенные вещества.

Дешевые чаи часто фасуются в ярко белые бумажные пакетики. Этот белый цвет достигается с помощью эпихлоргидрина, который является канцерогенным веществом. Черный чай, который в основном поступает к нам из Китая и Индии, скорее всего, выращен в промышленно загрязненных регионах, где в атмосферу попадает много тяжелых металлов. Эти чайные плантации обильно обрабатываются пестицидами.

Наиболее подходящей жидкостью для человека является вода, однако, если вы не хотите отказываться от традиции пить чай, в Латвии есть замечательные травяные чаи, которые принесут вам только пользу.

 
Сначала питание, затем лекарства
Если вы сможете отказаться от вредного питания, это будет огромным шагом в сторону здоровья. Следующие шаги: питание может быть с противовоспалительным, противопаразитарным, иммуностимулирующим, противогрибковым действием. Это может быть средство для улучшения сексуальных функций, или наоборот.

Если многое из вышеизложенного вы реализуете также в жизни, возможно, что лекарства не будут нужны. Поэтому хотелось бы пожелать - пусть питание станет вашим лекарством!

                                                                                                                  biteend