Сахарный диабет

С учётом падения качества пищи и нездорового образа жизни, проблема с избыточным весом резко обострилась. Решая эту проблему с помощью диет без жиров, резко возросла заболеваемость сахарным диабетом. Количество больных увеличивается в геометрической прогрессии. Только малая часть, около 10%, является сахарным диабетом 1 типа, который возникает из-за неподходящего питания матери во время беременности или неправильного питания ребёнка после рождения. Остальное приобретено в течение жизни, то есть сахарный диабет 2 типа.

Диабетики примерно в три раза чаще умирают от инсульта и инфаркта, у них чаще возникают проблемы с тромбофлебитами и варикозом, сильно проявляется артропатия (проблемы с суставами), а также полинейропатия и амиотрофический латеральный склероз (БАС).

Человек с длительно повышенным уровнем сахара в крови не может быть здоровым, и у него, возможно, уже начались проблемы психического характера, так же как если более полугода повышено артериальное давление, существует вероятность, что уже необходима консультация психотерапевта.

Сахарный диабет 1 типа характеризуется абсолютным дефицитом инсулина, который чаще всего проявляется уже в детстве. В островках Лангерганса поджелудочной железы бета-клетки вырабатывают мало или вообще не вырабатывают инсулин.

Сахарный диабет 2 типа является гетерогенным, то есть двойственным заболеванием, характеризующимся относительным дефицитом инсулина или резистентностью к инсулину, когда клетки не принимают инсулин.

Каждое увеличение инсулина в крови способствует резистентности к инсулину, то есть старению организма, но физическая активность и омега-3 жирные кислоты помогают это предотвратить. Особая группа риска сахарного диабета 2 типа – люди с избыточным весом старше 40 лет.

Гестационный диабет или диабет беременных развивается во время беременности и связан с нарушениями толерантности к глюкозе.

Можно ли с помощью иммунодепрессантов, подавляя иммунную систему, прервать аутоиммунный процесс? Да, временно замедлить можно, что и делает современная медицина в долгосрочной перспективе. В экомедицине считают – пока больной не устранит причины заболевания, то есть не очистится и не будет использовать адекватное питание для человеческого организма, сахарный диабет будет неизлечимым.

Избыточный вес формируется не от жиров, а от сахаров. Накапливаясь в крови в большом количестве, инсулин направляет их в жировые ткани, где они превращаются в подкожные или висцеральные жиры. Ожирение ещё больше увеличивает уровень инсулина. Формируется замкнутый круг – организм не может контролировать и выводить повышенное количество сахара в крови. Бета-клетки при такой длительной перегрузке ослабевают, и в результате менее способны вырабатывать инсулин, потому что в поджелудочной железе объём островков Лангерганса в бета-клетках уменьшается. Это состояние сахарного диабета 2 типа.

Если человек не начнёт принимать адекватное питание, мало двигаться и продолжит предыдущий образ жизни, его неизбежно ожидают целый ряд проблем со здоровьем, однако причину всему этому такой человек чаще всего признавать не желает – слабость списывает на усталость на работе, продукты, полезные для здоровья, считает дорогими и т.д.

Нужно понимать, что для лечения сахарного диабета 2 типа, не меняя образ жизни, только медикаментами это сделать невозможно. Это утверждение почти с 100% гарантией. Чтобы вылечить сахарный диабет 2 типа, человеку нужно изменить способ получения энергии, перейти от гликолиза к кетолизу, то есть от сахаров к жирам. Для того чтобы процесс кетолиза проходил, абсолютное потребляемое количество сахара в сутки не должно превышать 25-30 г, включая тот сахар, который содержится также и в фруктах. Если процесс кетолиза в организме будет запущен, лишние жиры из организма быстро исчезнут. Народным языком говоря – не хочешь быть толстым, ешь жиры. Переходя на адекватное питание, со временем меняется также и вкус, и в итоге исчезает желание вернуться к прежнему образу жизни.

Приёмы пищи становятся всё чаще, едят вечерами и даже ночью. Постепенно увеличивается количество висцеральных жиров (в брюшной полости вокруг органов), начинает замедляться метаболический процесс, нарушается действие гормона роста. Рецепторы голодных клеток непрерывно посылают сигнал поджелудочной железе, что инсулина не хватает. В результате в условиях резистентности к инсулину его количество в крови может превышать норму в десять и более раз. Поскольку глюкоза в клетки не поступает, уровень сахара в крови также будет высоким (гипергликемия).

Инсулин – полипептидный гормон (белок), который синтезируется в бета-клетках островков Лангерганса поджелудочной железы. Инсулин регулирует количество глюкозы в крови, обеспечивая поставку глюкозы клеткам, в том числе мускульным клеткам, для накопления в виде гликогена в печени и избытка – в жировых тканях. При высоком уровне сахара в крови стимулируется образование холестерина, поэтому от чрезмерного употребления сладостей также формируется избыток холестерина. Кроме того, инсулин активизирует анаболические процессы и в результате замедляется аутофагия, то есть самоочищение на клеточном уровне, а также нарушается нормальное деление клеток.

Высокий уровень инсулина способствует задержке воды в организме, это означает, что формируются отёки, воспаления сосудов, опухоли и т.д.

Количество глюкозы в крови инсулин увеличивает или уменьшает в зависимости от того, что и сколько человек ест. Инсулин зависит от другого гормона, синтезируемого поджелудочной железой – глюкагона. Если организму не хватает энергии, то глюкагон высвобождает глюкозу из запасов гликогена, главным образом, в печени.

Чем больше человек в течение жизни ест сладкое, тем быстрее ослабевают механизмы регуляции уровня глюкозы и уменьшаются ресурсы поджелудочной железы, а при повышенных уровнях глюкозы и инсулина в крови формируется, так сказать, эффект привыкания. В результате требуются всё большие дозы инсулина. Появляются усталость и слабость. Человек начинает больше есть, но если физическая активность мала, формируется жировая дистрофия печени.

Создаётся замкнутый круг: чувство голода → еда → перекусы → больше глюкозы → больше инсулина → человек чувствует голод → человек ест → в крови увеличивается количество глюкозы → увеличивается количество инсулина → в результате увеличивается резистентность к инсулину, то есть клетки не принимают инсулин → дефицит глюкозы в органах и также в мозге → замкнутый круг замыкается. Между прочим, общим знаменателем шизофрении, болезни Паркинсона и болезни Альцгеймера является недостаточность глюкозы в мозге. Происходит стремительное старение и количество заболеваний, которые прямо или косвенно связаны с резистентностью к инсулину, впечатляюще – ожирение, сахарный диабет 2 типа, проблемы со зрением, артериальная гипертензия, повышенный уровень холестерина, тромбозы, атеросклеротические бляшки, аритмия, инсульты и инфаркты, ожирение печени, заболевания почек, проблемы с сосудами, аутоиммунные заболевания, например, ревматоидный артрит, миомы и кисты у женщин, снижение уровня тестостерона у мужчин, причём, если есть большой слой жировой ткани, то и фермента ароматазы много, это означает, что ароматаза превращает тестостерон в эстрадиол и формируется гормональный дисбаланс.

Если у человека гипергликемия, выделяется много сорбита. Это специфический спирт, повреждающий сетчатку глаза и вместе с молочным сахаром галактозой является одной из причин образования катаракты.

Стрессовый гормон кортизол разрушает клетки, но в процессе разрушения также тратится инсулин, и инсулинорезистентными могут быть клетки всего организма или отдельных органов или тканей, поэтому, длительно не получая глюкозу, они могут даже погибнуть, в результате происходит стремительное старение.

Повышенный уровень сахара в крови также благоприятен для раковых клеток и дрожжевых грибков, однако есть один позитивный аспект – раковые клетки и грибки не могут получать энергию из жиров, в отличие от человека.

Спасением в этой ситуации является вегетарианская кето-диета, обязательно получая все необходимые организму питательные вещества или нутриенты, только следует соблюдать, чтобы не было излишка невостребованных калорий. Физическая активность и интервальное голодание помогут организму очиститься от всего ненужного. Нужна лишь воля, желание и терпение, за год можно кардинально улучшить здоровье.

К сожалению, в наши дни резистентность к инсулину затрагивает более 90% общей популяции. Это как основа метаболического синдрома, который является очень актуальной проблемой современности.

Даже если вы заметили только несколько из нижеперечисленных признаков, есть основания задуматься о изменении образа жизни, чтобы избежать дальнейших негативных последствий.

  ▼  Постоянное, неутолимое чувство голода (желание перекусить между приёмами пищи).

  ▼  Ухудшенное усвоение питательных веществ в кишечнике (дисбактериоз, синдром пролиферации бактерий тонкой кишки, который может проявляться как вздутие живота, флатуленция или усиленное газообразование, диарея, стеаторея).

  ▼  Сонливость после еды

  ▼  Высокий уровень инсулина в крови и высокий индекс резистентности к инсулину

  ▼  Отсутствие чувства насыщения после еды. Формируется недостаток энергии, поскольку альтернативный механизм получения энергии из жиров (кетоз) работает слабо или не работает вообще.

  ▼  Высокий уровень сахара в крови (способствуют так называемые быстрые углеводы - продукты с высоким гликемическим индексом или способностью быстро повышать уровень глюкозы в крови, как кондитерские изделия, белый хлеб, солёные закуски, сладости и т.д. Поэтому, пока не прекратите употребление быстрых углеводов, изменить ничего не удастся.).

  ▼  Высокий общий уровень холестерина (ХС в лабораторных анализах), высокий уровень триглицеридов (ТГ), пониженный уровень липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), повышенный уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП).

  ▼  ‘’Окисление’’ организма (нарушение кислотно-щелочного баланса), вызванные этим грибковые заболевания.

  ▼  Потеря мышечной массы и боли в суставах (потеря коллагена).

  ▼  Жиры на передней стенке живота, висцеральные жиры (вокруг внутренних органов) в увеличенном количестве.

  ▼  Ожирение печени (неалкогольная жировая гепатоза), за которой следует фиброз печени.

  ▼  Доброкачественные опухоли (папилломы, кисты, полипы, фибромы).

  ▼  Гиперпигментация шеи.

  ▼  Акне (угри), синдром поликистозных яичников, повышенный уровень андрогенов.

  ▼  Артериальная гипертензия, сниженная эластичность стенок артерий.

  ▼  Замедленный метаболизм и не помогает даже интервальное голодание с уменьшенным количеством калорий в повседневном рационе (чтобы выйти из этого состояния, временно нужно перейти к режиму питания раз в 2 дня, используя здоровое питание).

  ▼  Выраженная усталость даже после небольших физических нагрузок (часто слышно отвинчивание от 40-60 летних ‘’уже возраст идёт’’, хотя на самом деле это не признак возраста).

  ▼  Необходимость ночью посещать туалет (никтурия).

  ▼  Обструктивный синдром апноэ во сне.

  ▼  Низкий уровень тестостерона.

  ▼  Боли, вызванные различными воспалительными процессами в организме (артрит – воспаление суставов, отит – воспаление ушей, гингивит – воспаление дёсен и т.д.).

  ▼  Плохая память, слабые способности к концентрации, деменция, связанная с возрастом.

  ▼  Стресс, головокружение, напряжение, плохое качество сна.

Всё начинается, когда плод находится ещё в утробе. Мать, употребляя животные белки, которые не до конца расщепляются, попадают также в кровоток нерождённого ребёнка и повреждают формирующиеся ткани поджелудочной железы. Когда начинает работать иммунная система новорождённого ребёнка, она обращается против этих повреждённых тканей. Фактически начинается аутоиммунный процесс, который через несколько лет развивается полностью, и его называют недостаточностью инсулярного аппарата, или сахарным диабетом 1 типа.

Сахарному диабету 1 типа характерен тотальный дефицит инсулина. У маленьких детей заболевание сахарным диабетом 1 типа, подобно ожирению, не является генетически наследуемым заболеванием. Это последствия неправильного питания, которые передаются в виде семейных традиций из поколения в поколение. Начало ищется ещё когда ребёнок находится в материнской утробе, когда мать интенсивно употребляет мясо и термически обработанные продукты, содержащие крахмал. От них образующиеся токсины страдает также формирующаяся поджелудочная железа ребёнка. Следующая ошибка, которую делает мать после рождения ребёнка, – кормление ребёнка коровьим молоком или содержащими его смесями, что в несколько раз увеличивает риск заболевания. Между прочим, раньше, когда матери не хватало молока, использовали молоко, приготовленное из конопли.

В бета-клетках островков Лангерганса, которые вырабатывают гормон инсулин, последовательность аминокислотных звеньев идентично похожа на последовательность молекул аминокислот белка казеина, содержащегося в коровьем молоке. Поскольку иммунная система и так перегружена антигенами, иногда происходит ошибка, она начинает уничтожать клетки собственного организма, и развивается сахарный диабет 1 типа, поэтому употребление коровьего молока в детском питании нежелательно.

Мёд диабетикам можно употреблять в ограниченном количестве, поскольку он относится скорее к медленным углеводам, которые очень быстро не повышают уровень сахара в крови.

Глюкоза и фруктоза имеют одинаковое количество атомов, но отличаются структурой. У глюкозы правая изомерическая (пространственная) конфигурация, а у фруктозы – левая, поэтому для того чтобы попасть в клетки, ей не нужен инсулин.

При лечении диабета следует учитывать, что мёд, если он качественный и не нагревался, в основном содержит фруктозу. Это означает, что ему не нужен инсулин, поэтому диабетики могут употреблять мёд в ограниченном количестве.

  Р Язвы на подошвах ног, долго не заживающие раны.

  Р Проблемы с микрокапиллярами, тёмно-синие высыпания на коже и пятнистые пятна.

  Р Отёчное лицо и отёки вокруг глаз, особенно утром.

  Р На коже появляются ангиомы, папилломы, гемангиомы или красные точки.

  Р Чёрная акантоза, когда часть кожи становится темнее, чаще всего на шее, на сгибах или локтях.

  Р Акне, прыщи.

  Р Кожа шелушится, она сухая, толстая и плотная, образуются мозоли.

  Р Мелкие кровеносные сосуды лопаются, и ткани не снабжаются кровью, образуется гангрена.

  Р Грибок на ногтях.

Признаки, свидетельствующие о сахарном диабете

  ▲  Утомляемость утром, когда усталости быть не должно.

  ▲  Усталость после приёмов пищи

  ▲  Есть поговорка ‘’голодный мужчина злой’’. Еда или нееда не должны влиять на нервную систему, это означает, что компенсаторные механизмы организма ослаблены.

  ▲  Усиленный аппетит.

  ▲  Увеличивается или уменьшается масса тела.

  ▲  Постоянная жажда, сухость во рту.

  ▲  Характерное частое мочеиспускание днём и ночью (полиурия), так как большое количество инсулина в крови вызывает спазм гладкой мускулатуры мочевого пузыря, мускулатура не расслабляется, и моча не выводится в полном объёме. Организм таким образом через почки пытается избавиться от избытка сахара.

  ▲  Чувство слабости, связанное с гипогликемией и гипергликемией.

  ▲  Ухудшение остроты зрения и как будто туман в глазах, вызванные разрушением микрокапилляров крови и дефицитом витаминов.

  ▲  Покалывание и онемение рук и ног, связанные с нейропатией, вызванной повреждениями нервных волокон и сосудов из-за сахара.

  ▲  Плохо заживающие раны.

  ▲  Трескающаяся кожа и царапины, плохо заживающие.

  ▲  Зуд в глазах и ушах, а также на остальной коже, особенно во второй половине дня.

  ▲  Зуд в области половых органов у женщин.

  ▲  Потемнение кожных складок и локтей.

  ▲  Кожа шелушится и становится тоньше.

  ▲  Онемение и покалывание конечностей.

Конечно, и при других заболеваниях могут быть некоторые похожие признаки, поэтому окончательный вывод можно сделать только после соответствующих анализов.