25modvaituzin
 
Наркотики и мед
Природа устроена так, что у каждого живого организма есть запас энергии, предназначенный для чрезвычайных случаев, когда внезапно потребуется большое количество энергии. Это может быть вызвано внешним фактором, например, необходимостью бежать от опасности, или внутренним – какой-либо болезнью (процесс очищения). Как нелегальные (марихуана, гашиш и т.д.), так и легальные вещества, вызывающие зависимость и привыкание, такие как алкоголь, никотин, кофе, энергетические напитки и другие продукты, содержащие кофеин, и даже шоколад и сладкие напитки для детей, все они производят наркотический эффект. Эти вещества работают, используя неприкосновенные энергетические запасы организма, открывая свободный доступ к ним, тем самым создавая иллюзию прилива сил. Аналогично с деньгами, вы тратите накопленные запасы, и когда они очень нужны, их нет.

Организм затем пытается восполнить израсходованную энергию, но это неприятный процесс: похмелье, сонливость, депрессивное настроение, слабость и т.д. Мед является исключением, потому что он действительно дает энергию и ничего возвращать не нужно, более того, не создает отходов, следовательно, не загрязняет организм.

 

Газированные напитки
При употреблении сладких газированных напитков и кофе уровень pH в крови немного смещается в кислую сторону. Это только немного, но этого достаточно, чтобы кислород стал менее доступен. Для клеток, подобно рыбам в воде, дыхание становится проблематичным.

Углекислый газ, добавляемый в воду, также действует как консервант, продлевая срок хранения продукта за счет уменьшения его биологической активности. Такая окрашенная, подслащенная и закисленная жидкость плохо подходит для стирки белья. Разумно ли тратить ресурсы своего организма, действуя как биологический фильтр для очистки такой воды?

 

Пародонтоз и инсульт
В одном исследовании, в котором было опрошено 10 000 человек, перенесших инсульт, оказалось, что у трети из них есть пародонтоз – хроническое воспаление десен. Хронический воспалительный очаг в полости рта может стать распространителем токсинов и микроорганизмов, атакующих ткани мозга.

 

Уши
Во внешнем слуховом проходе находится более 200 серных желез, которые выделяют около 15 г серы в месяц, защищая ухо от грибков, вирусов и бактерий. Природа также предусмотрела механизм самоочищения – при жевании и разговоре сера выталкивается наружу волновыми движениями жевательных мышц.

Уши не следует чистить ватными палочками, предназначенными для удаления косметики, так как сера загоняется глубже, и, если работа серных желез усилена, могут образоваться серные пробки, ослабляющие слух. Если пробки затвердели, в ухо можно периодически закапывать перекись водорода, пока они не растворятся. Однако, если есть подозрения на серные пробки, лучше проконсультироваться с отоларингологом.

Шум в ушах может иметь несколько причин: нарушения крово- и лимфообращения в органах слуха и мозге, которые могут быть связаны со спазмами шейных мышц, опухолями в мозге, атеросклеротическими изменениями в сосудах, длительной сидячей работой в неудобных позах, недосыпанием, умственным перенапряжением, серными пробками, бытовым шумом, психосоматическими расстройствами, электромагнитным излучением, артериальной гипертензией, патологиями слухового нерва и медикаментами.

 

Глаза
Наиболее распространенными проблемами зрения являются близорукость, дальнозоркость и астигматизм, связанные с нарушениями работы мышц глаза и дегенерацией макулы, все это основано на ишемии и сосудистой патологии. Эти проблемы также могут возникать одновременно.

Очки не расслабляют мышцы глаза; они просто помогают человеку лучше видеть. Ношение очков создает зависимость от них, поэтому необходимо определить причины ухудшения зрения, иначе оно будет ухудшаться дальше. Находясь на природе, важно смотреть как вблизи, так и вдаль, постоянно задействуя цилиарную мышцу глаза, и, кроме того, если еще и употреблять сбалансированное питание, хорошее зрение обычно сохраняется на всю жизнь. К сожалению, современные люди делают все наоборот, следовательно, страдает зрение.

Зрение ухудшается из-за чрезмерного количества сахара в рационе и его последствий: инсулинорезистентности и повышенного уровня сахара в крови. Другие способствующие факторы включают недосып, кофе, стресс, бытовую химию, телевизоры, компьютеры и т.д. Основные средства улучшения зрения: зелень, черника, смородина, клюква, брусника, витамины A и E, омега-3, желтки яиц, перга, цинк и, конечно, регулярные упражнения для глаз.

 

Катаракта
Принято считать, что это проблема людей старшего возраста, однако тенденция такова, что с этим заболеванием сталкиваются все более молодые люди.

В хрусталике глаза нет кровеносных сосудов, и он имеет свою локальную иммунную систему. Он состоит из уникальных белков и прозрачен. С помощью присоединенной мышцы хрусталик глаза меняет форму, то есть фокусное расстояние. Катаракта формируется, когда прозрачный хрусталик глаза мутнеет, затрудняя проникновение света в глаз. Если ничего не делать и этот процесс будет прогрессировать, это может привести к потере зрения.

Катаракта формируется в результате гликации, когда большое количество сахара соединяется с белками и частично с жирами. Сахар в организме способствует процессам окисления и ацидозу, то есть более кислой внутренней среде. Это особенно актуально для тех, у кого есть инсулинорезистентность и сахарный диабет. Также риску подвергаются те, кто использует стероиды, так как они повышают уровень сахара в крови. Другие способствующие факторы развития катаракты включают стресс, алкоголь, курение, бытовую химию, вредные электронные добавки в продуктах и т.д.

Основные профилактические меры – питание, богатое антиоксидантами, и периодическое голодание, так как это способствует снижению уровня сахара в крови. Особенно рекомендуется использовать яблочный или различные ягодные уксусы перед едой, так как они могут снизить уровень сахара в крови примерно на 30-40% и замедлить гликацию белков.

 

Обновление клеток
Красные кровяные тельца, эритроциты, которые поставляют кровь тканям и органам, живут 120 дней; клетки кожи обновляются каждые 21 день; нейтрофильные лейкоциты (выполняют функцию неспецифического иммунитета и в основном фагоцитируют бактерии) – каждые 7 дней. Слизистая оболочка желудочно-кишечного тракта обновляется каждые 5-7 дней. Больше времени требуется клеткам костей – 5 лет. Клетки печени обновляются за 4 месяца.

 

Гомоцистеин
Гомоцистеин с пищей в организм не поступает, а образуется в результате метаболизма. По структуре он похож на метионин - незаменимую серосодержащую аминокислоту, которая фактически является его метаболическим продуктом. Уровень гомоцистеина в крови должен быть в пределах от 4 до 14 мкмоль/л.
 
Повышенный уровень гомоцистеина в крови:
    увеличивает риск различных онкологических заболеваний. При синтезе белков метионин часто заменяется гомоцистеином, тем самым способствуя мутациям генов и образованию раковых клеток,

    провоцирует иммунную систему атаковать собственные клетки организма. Дефектные белки часто не узнаются иммунной системой, увеличивается риск различных аутоиммунных заболеваний (например, диабета 1 типа),

    повреждает внутренний слой кровеносных сосудов, эндотелий, и способствует их воспалению, но чтобы повреждения не распространялись, на них накапливаются жировые отложения (холестерин), то есть формируются тромбы, в результате чего увеличивается риск инсульта и инфаркта,

    способствует агрегации тромбоцитов, связываясь с коллагеном или фибрином (риск тромбоза),

    увеличивает риск развития болезни Альцгеймера и деменции (старческого слабоумия),

    способствует развитию депрессии и синдрома хронической усталости,

    способствует развитию остеопороза,

    увеличивает риск осложнений при беременности.

Однако и пониженный уровень гомоцистеина также вызывает проблемы, так как он необходим для синтеза глутатиона, самого важного антиоксиданта организма. Для снижения уровня гомоцистеина можно использовать ацетилцистеин и аминокислоту таурин.

Если в организме начинает не хватать метионина, его можно синтезировать из гомоцистеина, при условии, что в организме нет дефицита витаминов группы B (B2, B6, B9 и B12).

Лецитин снижает уровень гомоцистеина, превращаясь в холин, а холин в бетаин, который, присоединяясь к гомоцистеину, снова превращается в метионин. Это означает, что для предотвращения повышенного уровня гомоцистеина в крови важно, чтобы организм всегда был обеспечен витаминами группы B и лецитином.

Повышенный уровень гомоцистеина может быть вызван нарушениями функции почек (анализы креатинина, СКФ, электролитов и цистеина). Также дисбактериоз, повышенная проницаемость кишечника (синдром "дырявого кишечника") и синдром чрезмерного роста бактерий в кишечнике могут быть причинами повышенного уровня гомоцистеина.

 

Бесплодие
Основные факторы, способствующие бесплодию, – воспалительные процессы в организме и низкий метаболический потенциал клеток. Основные причины – сахар и содержащие его продукты, растительные белки лектинов, например, глютен, содержащийся в злаках, особенно в пшенице. Бобовые и растения семейства пасленовых также содержат лектинов. Животные белки – это крупномолекулярные аминокислотные соединения, наиболее трудноусвояемым из которых является казеин, содержащийся в молочных продуктах. Если эти продукты становятся основными для человека, возникают предпосылки аутоиммунных заболеваний, проявляется слабость митохондрий («энергостанций» клеток). Возникает недостаток энергии, активно делящиеся клетки эмбриона не обеспечиваются ею, например, женским яйцеклеткам не хватает энергии для деления, а мужским сперматозоидам – для достаточной активности.

Медицинскими манипуляциями врачам иногда удается исправить ситуацию, но есть более эффективный вариант – человеку нужно взять себя в руки и сделать решающий шаг, отказаться от термически обработанных крахмалов, трансжиров, белого хлеба и кондитерских изделий, сахара и содержащих его продуктов, казеинсодержащих молочных продуктов, но масло можно, даже рекомендуется. Конечно, универсальное решение остается в силе - адекватное питание и параллельная коррекция недостающих минералов, витаминов, жирных кислот с помощью пищевых добавок. Нельзя забывать и о влиянии бытовой химии.

 

Аппендикс
Аппендикс является резервуаром для хорошей микрофлоры, чтобы пережить неблагоприятные периоды. Например, в процессе эволюции человеку приходилось переживать периоды засухи или зимы, когда приходилось выживать на мясе, поэтому человеческий организм адаптировался к выживанию в течение некоторого времени на нетипичном питании. Если этот период затягивается, и человек потребляет вареные, жареные, тушеные продукты, может возникнуть обструкция, то есть закупорка кишечника фекальными камнями, паразитами, инородными телами, мицелием грибов. В результате давление в аппендиксе увеличивается, что мешает оттоку венозной крови и может привести к отеку, ишемии, воспалению и вторичной инфекции. Возникают осложнения, такие как перитонит, сепсис и бактериемия.

 

Кариес
Одним из проявлений нарушений обмена веществ в организме является кариес и другие проблемы с зубами. Нарушение баланса оральной и кишечной микрофлоры и нарушения минерального баланса в организме являются основными причинами кариеса; нельзя допускать дефицита витаминов K и D, а также кальция, магния, кремния.

В составе слюны содержится амилаза, которая работает только в щелочной среде. Однако при употреблении сладостей среда закисляется, так как эмаль зубов, состоящая из щелочных минералов, повреждается кислой средой, создаваемой сахаром и содержащими его продуктами, так как бактерии, перерабатывая сахар, производят кислоты.

Гигиена полости рта, конечно, необходима, но слишком частое чистка зубов может ослабить эмаль. Кариес вызывают специфические бактерии, производящие кислоты. Для полоскания рта можно использовать воду с добавлением соды. Если человек не ест сладости и не имеет зубного камня, чистить зубы 2-3 раза в день не нужно.

Зубную пасту следует выбирать с максимально натуральным составом, без лаурилсульфата, триклозана. Она не должна быть слишком абразивной. Избегайте использования зубных паст с фтором, так как он накапливается в костях и способствует онкологическим заболеваниям. Зубы становятся хрупкими, и пломбы плохо держатся. Добавленный триклозан уничтожает как плохую, так и хорошую оральную микрофлору. Плохая быстро восстанавливается, а хорошая – не так быстро.

 

О мозге
Мозг потребляет 20% кислорода, поступающего в кровь, и 10 Вт энергии, что равно 10-ваттному электроприбору. Более того, ночью потребление энергии выше, чем днем, так как мозг активнее. Нервные импульсы достигают скорости 270 км/ч. Мозг не болит (рецепторы боли находятся в оболочках мозга). Он состоит из 80% воды.

 

Слюна
Человеческий организм производит до 1,5 литра слюны в сутки. Слюна является первым барьером против проникновения микроорганизмов в организм. Эту функцию выполняет содержащийся в слюне белок лизоцим. Его молекула напоминает треугольник с активными центрами на его вершинах. Лизоцим обладает антибактериальным, противогрибковым и противопротозойным действием. Оптимальная рабочая температура – от 22°C до 37°C, обязательное условие – щелочная среда. Попадая в кислую среду желудка, он прекращает свою деятельность. Если лизоцим качественный, скорее всего, у вас никогда не будет проблем с миндалинами. Они воспаляются потому, что иммунные клетки выполняют свою функцию медленно, так как при встрече с ранее неизвестной инфекцией иммунная реакция может длиться до 3 суток. Если слюна одновременно не выполняет свою функцию, в организм может проникнуть инфекция.

Мы знаем, что мать обнимает и целует поврежденное место ребенка, получившего травму, что на самом деле является инстинктивной обработкой лизоцимом. Животные аналогично инстинктивно облизывают свои раны. Самый мощный лизоцим у хищников, так как они потребляют в пищу много белка. Для эффективности лизоцима необходимы все 20 аминокислот, необходимых для его синтеза. Многие помнят, как их учили есть медленно, не спеша и тщательно пережевывать пищу. Это очень правильно, так как лизоциму нужно выполнить свою функцию, пока он попадает в кислую среду желудка и прекращает действовать, требуется 30 секунд.

 

Биологический возраст
В живом организме существует биологическая градация электроотрицательности. Мембрана клетки более отрицательно заряжена по отношению к межклеточной жидкости, цитоплазма клетки более отрицательно заряжена по отношению к мембране. Соответственно, ядро клетки по отношению к цитоплазме. Если все это подвергнуть воздействию переменного электрического поля, в специальном микроскопе можно увидеть, что происходит взаимное «танцевание» относительно друг друга. Если ядро клетки не «танцует», это означает, что клетка не выполняет свои биологические функции. Самое интересное, что количество «нетанцующих» ядер точно соответствует биологическому возрасту организма. То есть, чем больше таких ядер, тем больше биологический возраст. По сути, это самый точный метод определения износа организма или определения биологического возраста.

 

Почему седеют волосы?
На эту тему в обществе циркулируют самые разные мнения, но нет настоящего понимания. К сожалению, в наши дни даже подростки часто сталкиваются с первыми седыми волосами. Винят стресс и генетику. Да, стресс играет большую роль, но он не главный фактор, и тем более не виновата генетика. Фактически наследуются семейные традиции и нездоровый образ жизни, который является главным фактором.

Волосы – это коллаген, который является фибриллярным белком, входящим в состав всех соединительных тканей (связки, дерма, кости, сухожилия), обеспечивая их прочность и эластичность. Волосы – это неживая структура, но она формируется из живых компонентов в тканях нашего организма. Они состоят в основном из коллагенового кератина, есть еще около 6% жира и 15% воды, но цвет волос определяется меланином (1% от общего состава волоса). Меланин состоит из двух пигментов: эумеланина и феомеланина. Пигменты – это смеси полимеров, определяющие цвет волос, радужки глаза и кожи.

Между эпидермисом (внешним слоем) и дермой находится базальная мембрана, отделяющая эти слои, над которой располагаются пигментные клетки кожи, меланоциты, производящие меланин, защищающий кожу от ультрафиолетового излучения. Окраска, с которой волос наполняется при росте, получается благодаря взаимодействию меланина с определенными ферментами в волосяном фолликуле. Таким образом, волосы приобретают определенный оттенок. Однако, когда этих ферментов недостаточно или они вообще не производятся, волосы становятся прозрачными и седеют. Это происходит, когда в белок волоса кератин попадает бесцветный пигмент и пузырьки воздуха. Если попадет только пигмент и не будет пузырьков воздуха, волосы не поседеют, а будут белыми (блонд), но если только пузырьки воздуха – волосы будут седыми.

Меланин защищает нас от распространения грибковой и бактериальной флоры через кожу, а также защищает клетки от вредного солнечного ультрафиолетового излучения и производимых им свободных радикалов, в том числе от перекиси водорода (H2O2), действующей как свободный радикал. Со временем накапливаются несколько факторов: результат длительного воздействия свободных радикалов; недостаток питательных веществ в волосяном фолликуле; недостаточное кровоснабжение клеток кожи, меланоцитов; чрезмерный загар на солнце. Все это способствует увеличению количества перекиси водорода, которая мешает меланину окрашивать волосы. Было обнаружено, что аминокислота L-метионин помогает предотвратить нарушения синтеза меланина.

Для производства пигмента меланина необходимы витамины, особенно важен витамин B10 (парааминобензойная кислота). Ферменты, необходимые для этого процесса, содержатся в большом количестве в пророщенных зернах.

Меланоциты составляют всего 5% клеток кожи, но они могут образовывать доброкачественные опухоли, например, родинки (медицинский термин - "невус") и злокачественные, например, меланому, которая является мутацией меланоцитов. Если количество меланоцитов уменьшается, на коже образуются депигментированные пятна, называемые витилиго. Это может свидетельствовать об аутоиммунном процессе.

Вот некоторые симптомы, указывающие на недостаточное производство натурального пигмента меланина в организме:
  Ω  Появление седых волос в ранней юности.

  Ω  Очень бледный тон кожи.

  Ω  Появление светлых пятен на коже (витилиго).

  Ω  Тусклый цвет глаз.

  Ω  Ожог кожи после короткого пребывания на солнце.

  Ω  Неравномерный загар.

Факторы, влияющие на производство меланина:
  Ξ  Кровоснабжение волосяных фолликулов (питание).

  Ξ  Нарушенная нейральная стимуляция (повреждение нервов).

  Ξ  Нарушения эндокринной системы. Щитовидная железа вырабатывает фермент тирозиназу, обеспечивающий производство меланина из тирозина и фенилаланина. Если этого фермента не хватает, производство меланина нарушается. Например, у темнокожих людей этого фермента больше, у светлокожих меньше, а у людей с альбинизмом его вообще нет.

  Ξ  Расчесывание волос и массаж кожи головы.

  Ξ  Окрашивание волос. При окрашивании волос некачественными красками в организм неизбежно попадает много вредных веществ, распространяющихся по всему организму.

  Ξ  Негативное воздействие длительного приема гормональных препаратов и антибиотиков.

  Ξ  Недостаток витамина B12.

Все, что зеленое, содержит много железа, следовательно, зелень – щавель, мангольд, крапива, хрен. Железо содержится в пророщенных зернах и орехах, к тому же добавляются многие микроэлементы.

 

Селен
Важный микроэлемент в производстве меланина, а также во многих других метаболических процессах. Он содержится в пророщенных зернах, капусте, редисе, топинамбуре, чесноке, грибах и т.д. Поскольку в традиционном сельском хозяйстве этим микроэлементом почву не удобряют, так как он дорог и существенно не увеличивает урожай, важно, чтобы продукты выращивались в незагрязненной почве.

Семена тыквы, зеленый горошек, кедровые орехи, бобы, гречиха, семена подсолнечника, непревзойденный источник цинка – устрицы.

Для того чтобы волосы не выпадали, важно иметь достаточное количество кремния, цинка и меди в организме, а для мытья головы можно использовать только натуральные шампуни.

 

Перга
Если включение всех вышеуказанных микроэлементов в ежедневный рацион кажется сложным, существует более простой вариант – перга. Универсальная, натуральная пищевая добавка. В идеале получена в неповрежденной традиционным сельским хозяйством природе.

В эко-медицине существует много различных рецептов для предотвращения поседения. Готовят различные настои на водке или горячей воде, которыми втирают в волосы, например, настои из корней лопуха, красного перца, крапивы, семян укропа. Используют кокосовое масло, а также продукцию пчеловодства. Например, берут 3 чайные ложки теплого касторового масла, добавляют чайную ложку меда и чайную ложку лимонного сока. Все это смешивают, втирают в волосы и оборачивают влажным полотенцем. Через полчаса волосы промывают.

                                                                              biteend

Сейчас на сайте…

Сейчас на сайте 155 гостей и нет пользователей

25vaituzinajika

                                        

                                          Вы знали, что...?

  ֍   По данным ВОЗ, 60% случаев смерти связаны с питанием и опасными продуктами, которые не убивают сразу, но постепенно разрушают человека изнутри.

  ֍   Не рекомендуется есть недозрелые яблоки, потому что в них еще нет ферментов, которые могли бы их расщепить в процессе пищеварения. Ферменты появляются только когда яблоки созреют. Более полезными будут кислые сорта яблок, так как в них содержится больше органических кислот. Яблоки содержат пектин, который является ценной клетчаткой. Не только зеленый чай, но и яблоки содержат катехин, обладающий антибактериальными и антиоксидантными свойствами.

  ֍   Все, что нельзя есть, нельзя наносить на кожу.

  ֍   Кожа - зеркало внутренних процессов.

  ֍   Только свежие соки имеют высокий уровень pH, так как содержат антиоксиданты (свободные электроны), ферменты и кислород.

  ֍   Почти во всех шампунях и гелях содержится лаурилсульфат натрия, который в сочетании с другими компонентами формирует канцерогенные вещества, способные вызвать необратимые изменения зрения у детей и увеличивают риск развития рака.

  ֍   Для сохранения зрения дольше, например, при работе с компьютером, необходимо делать упражнения для глаз раз в час и регулярно смотреть вдаль в окно.

  ֍   Токсины, создаваемые глистами, вызывают спазм мышц челюсти, проявляющийся скрежетом зубов.

  ֍ Белые пятна на ногтях свидетельствуют о недостатке цинка в организме или о травмах.

  ֍  Болезненные и треснувшие уголки рта указывают на недостаток в организме витамина B2 и других витаминов группы B.

  ֍  Если в мышцах ног крампы, это значит, что в организме низкий уровень магния. Магний и кальций должны быть в балансе.

  ֍  Было замечено, что коровы, сосущие свое молоко, заболевают раком желудка. Коровье молоко предназначено теленку и никому другому.

  ֍  Подагра - типичное заболевание мясоедов. В древние времена она поражала только богатых, которые могли позволить себе регулярно употреблять этот продукт.

  ֍   Простатит и импотенция начинаются еще в раннем детстве с первого острого заболевания дыхательных путей и ангины, когда с помощью медикаментов удаляются симптомы, но не устраняются причины этих болезней.

  ֍  Желчь образуется в печени, а не в желчном пузыре. Она производит до одного литра желчи в сутки.

  ֍  Желание сладкого - замкнутый круг. Избыточное количество сахара в ежедневном рационе вызывает резкие колебания уровня сахара, что, в свою очередь, создает тягу к новой дозе сахара. Сахар обеспечивает быстрый прилив энергии, но так же быстро эта энергия исчезает. С медом все иначе; прилив энергии будет более равномерным и на более долгий срок.

  ֍   Необходимо избегать посуды с тефлоновым покрытием, а также алюминиевой посуды. Ионы алюминия накапливаются в жировых тканях и вызывают болезнь Альцгеймера.

  ֍  Насыщенные жиры отличаются от ненасыщенных тем, что молекула жира больше не имеет свободных мест для присоединения атомов водорода. У полиненасыщенной жирной молекулы есть несколько мест, а у мононенасыщенной - только одно место.

  ֍  У нас нет ферментов для переработки перегретых жиров, поэтому они оказывают токсическое воздействие на организм.

  ֍  В процессе гидрогенизации жидкие ненасыщенные растительные масла могут быть превращены в насыщенные или твердые жиры. Например, гидрогенизируя кукурузное масло, можно получить маргарин. С помощью специальных добавок можно получить необходимый запах, вкус и цвет.

  ֍  Пальмовое масло широко используется в пищевой промышленности, так как оно гораздо дешевле других растительных масел. Его используют для производства маргарина, добавляют в молочные продукты и широко используют в кондитерских изделиях, так как оно дешевое.

  ֍  По данным Union of Concerned Scientists, транс-жиры ухудшают качество молока, так как, попадая в организм новорожденного, способствуют задержке роста плода, увеличивают риск диабета, ослабляют иммунитет, нарушают функцию фермента цитохром оксидазы, который играет важную роль в нейтрализации канцерогенных веществ, снижают уровень тестостерона и качество спермы.

  ֍   Конопляное молоко может временно заменить молоко матери. Семена конопли содержат все незаменимые аминокислоты.

  ֍  В синтетических подгузниках температура может достигать +43°C. Это особенно опасно для мальчиков, так как негативно влияет на качество спермы.

  ֍   Пищевые добавки вызывают огромный стресс для организма. Для их переваривания организму приходится очень тяжело работать. В результате энергия и ценные питательные вещества расходуются на процесс пищеварения и нейтрализацию токсинов.

  ֍   Недостаток меди в организме вызывает нарушения окислительно-восстановительных реакций.

  ֍   Дефицит йода связан с проблемами щитовидной железы, бесплодием и импотенцией.

  ֍   Если серебро является мощным противовирусным средством, то медь обладает противогрибковым (дрожжи, плесень) действием.

  ֍   Если хочется какао, возможно, в организме не хватает хрома.

  ֍  Селен - мощный антиоксидант. Он содержится в чесноке, луке и бразильских орехах, при условии, что в почве достаточно его количества.

  ֍  Незрелые фрукты содержат танины. При замораживании танин разрушается.

  ֍   Многие сушеные фрукты обрабатывают диоксидом серы (E-220), который уничтожает витамины B1 и E. Это делается для того, чтобы продукты дольше хранились и лучше выглядели.

  ֍   Если после употребления красной свеклы моча становится красноватой, это значит, что почки работают плохо.

  ֍  Папайя - чудесный, богатый ферментами фрукт. К сожалению, вся папайя, поступающая с Гавайских островов, является ГМО продуктом с 1998 года. Папайя, пришедшая из Китая, также является ГМО продуктом.

  ֍   С древних времен люди заметили, что те, кто употребляет куркуму, реже сталкиваются с онкологией, сердечно-сосудистыми заболеваниями, воспалительными процессами и медленнее стареют. Куркумин, который является компонентом куркумы (составляет 3% от общего состава), является мощным антиоксидантом, уменьшает депрессию, способствует регенерации клеток кожи, активизирует аутофагию, создает аналогичный процесс очищения, как при голодании. Поскольку куркумин плохо усваивается, к нему необходимо добавить немного молотого черного перца в соотношении 15:1, тем самым усвоение можно усилить примерно в 25 раз.

  ֍   Не рекомендуется терять больше 1,5 кг веса в неделю. Жир не может уйти быстрее, это может сделать только вода.

  ֍   Маринованным огурцам привлекательный вид и долгий срок хранения обеспечивают, добавляя к ним 2-3% уксусной кислоты (E-260), которая блокирует действие ферментов. Хрустящесть достигается добавлением хлорида калия (E-509).

  ֍  Кислые отрыжки свидетельствуют о избытке кислоты. Она попадает в пищевод из желудка, чья слизистая оболочка не приспособлена к кислой среде, поэтому человек испытывает дискомфорт, жжение.

  ֍  Йогурт без добавок, содержащий живые бактерии, имеет максимальный срок хранения 3 дня.

  ֍   Добавленный в йогурт сахар способствует процессам брожения в кишечнике и уничтожает добавленные в него лакто- и бифидобактерии.

  ֍   В твердых сырах бактерии уже все съели и погибли.

  ֍  Если вы все же не можете отказаться от кофе, пейте его без сахара и в маленьких чашках. Кофе следует употреблять в его натуральной форме и без молока животного происхождения.

  ֍   В слюне содержится слизистое вещество муцин, которое склеивает пищу и помогает формировать комки, поэтому важно тщательно пережевывать пищу. Одновременно действуют слюнные ферменты амилаза (птиалин) и мальтаза. Процесс пищеварения начинается, когда слюна соприкасается с пищей. Обработка пищи лизоцимом - первый барьер защиты от нежелательных гостей в организме: бактерий, вирусов и грибков. Для эффективной защиты лизоциму нужно как минимум 30 секунд, прежде чем он попадет в желудочную кислоту и перестанет действовать. Кроме того, хорошо пережеванная пища легко продвигается по пищеварительному тракту, и организм может максимально усвоить питательные вещества. Питье во время еды разбавляет пищеварительные ферменты, которые больше не могут полноценно участвовать в процессе пищеварения.

  ֍   Поджелудочная железа выделяет ферменты: амилазу, трипсин и липазу. Амилаза расщепляет углеводы (картофель, хлеб), трипсин - белки (орехи, мясо), а липаза - жиры (масла, масло). Фермент лактаза, расщепляющий молочный сахар лактозу, находится на поверхности ворсинок тонкого кишечника.

  ֍   Ферменты поджелудочной железы становятся активными в процессе пищеварения в кишечнике только при контакте с желчью.

  ֍   Вареный крахмал образует слизь. Все продукты, кроме свежих фруктов и овощей, в большей или меньшей степени производят слизь, особенно те, которые термически обработаны.

  ֍  Белый цвет склеры (белка глаза) является нормальным вариантом. Желтый указывает на дисфункцию печени и проблемы с выведением желчи, а красный - на очень низкий энергетический уровень в клеточных структурах (например, человек очень устал).

  ֍   Внутренняя поверхность тонкой кишки человека достигает 300 м2.

  ֍  Выделение адреналина способствуют как позитивные, так и негативные эмоции. Из организма он выводится с мочой, потом и слезами. В такие моменты важно пить много воды.

  ֍   Клеткам необходимо 28 аминокислот. Если кишечный тракт чист и в нем доминирует симбиотическая («хорошая») микрофлора, все аминокислоты синтезируются. Если мы не получаем некоторые макро- или микроэлементы с пищей, синтез аминокислот затруднен. И если каких-то аминокислот не хватает, нарушается синтез белков.

  ֍  Существует 16 витаминов, каждый из которых выполняет свою функцию. Например, кальций в организме растворяется только в присутствии витамина C. Витамин C - как транспортер кальция. Если в организме не хватает витамина B5 (пантотеновая кислота), начинается ожирение и т. д.

  ֍   Витамин C необходимо употреблять каждый день с пищей, так как организм его не накапливает.

  ֍   Витамин B17 содержится в косточках абрикоса.

  ֍   Трещины на пятках - признак дефицита полиненасыщенной жирной кислоты омега-3 и витамина B3.

  ֍   В свежевыжатые соки из моркови и тыквы необходимо добавить немного масла (чайную ложку), чтобы жирорастворимые витамины лучше усваивались.

  ֍   Наши клетки не узнают синтетические витамины, потому что у них другая изомерическая проекция, чем у натуральных витаминов. Синтетические витамины часто «застревают» в печени.

  ֍   Печень синтезирует все белки плазмы крови.

  ֍  Желудок служит защитным барьером, уничтожающим вирусы, грибки, бактерии, паразиты.

  ֍   Если продукт не портится и не заморожен или высушен, это значит, что в нем не работают ферменты. Организм, пытаясь его переработать, тратит много ферментов поджелудочной железы и энергии, чтобы избавиться от него.

  ֍   У эритроцитов нет ядра; они не могут делиться.

  ֍   Одна молекула гемоглобина может одновременно транспортировать 4 молекулы кислорода.

  ֍  Все, что мы едим, окисляется, то есть соединяется с кислородом. Но если в процессах обмена веществ не хватает кислорода, человек начинает набирать вес, а мышление становится более иррациональным.

  ֍   Нос человека может запомнить около 50 тысяч ароматов.

  ֍   Детям кальций наиболее необходим в возрасте 6 лет. От кальция сильно зависит качество сперматозоидов. Существует ошибочное мнение, что избыток кальция образует камни в почках и желчном пузыре. Скорее всего, наоборот - дефицит кальция вызывает образование почечных камней, поскольку он является главным поддерживающим щелочную среду. Почечные камни состоят из оксалатов кальция.

  ֍  Природа дала нам удовольствие от еды, чтобы мы ели, а сексуальное - чтобы размножаться.

  ֍   Чтобы детеныши млекопитающих сосали молоко, оно содержит опиат казоморфин, который успокаивает и создает чувство благополучия. Поскольку сыр является концентратом молока, это действие усиливается, и это фактор, делающий многих любителями сыра.

  ֍   Ешьте меньше, живите дольше. Современному человеку трудно достичь умеренности в еде. Едя меньше, есть больше энергии и легче концентрироваться. Эксперименты с животными доказали, что они живут дольше, если получают немного меньше пищи, чем могли бы съесть.

  ֍  Как и в зернах и семенах, в белке яиц содержатся ингибиторы ферментов, поэтому не следует есть сырой белок яиц, а также пленку, находящуюся между скорлупой и белком. Там содержатся вредные вещества, которые разрушительно воздействуют на поджелудочную железу. Таким образом природа защищает птичьи яйца.

  ֍   Мозг без глюкозы погибает за 10 секунд (гипогликемическая кома), поэтому он может усваивать глюкозу напрямую без участия инсулина.

  ֍  В процессе расщепления белков всегда выделяются азот и сера.

  ֍   Для жизни клетки необходим кислород, вода, незагрязненная, слегка щелочная среда (pH=7,43), температура около 36,60 C и питательные вещества.

  ֍   Еще 150 лет назад в атмосфере было на несколько процентов больше кислорода, сейчас их 21%, в городах еще меньше.

  ֍   Кремний состоит из кристаллов кремнезема. Одной из причин выпадения волос является нехватка кремния. В природе его больше всего в хвоще и рисе, если только почва не истощена.

  ֍  Если кефир производится с добавлением специальных дрожжей, то это продукт, содержащий грибок, подобно дрожжевому хлебу. Конечно, он может быть получен и с помощью бактериального закваса, что является лучшим выбором.

  ֍   Не рекомендуется пить чай или кофе из бумажных стаканчик

ов, так как их внутренняя сторона покрыта тонким слоем пластика, но при нагревании из него выделяется вредное вещество бисфенол А. Также внутреннее покрытие многих пластиковых емкостей и даже консервных банок может содержать это вещество, которое может связываться с естественными рецепторами гормонов в организме и вызывать непредсказуемые последствия.

  ֍   В сырых картофелях содержатся все незаменимые аминокислоты.

  ֍  Молочные продукты содержат много кальция, но следует учитывать, что он одновременно много тратится на нейтрализацию кислот, образующихся в молоке из белков. Формируется даже дефицит кальция, и используются внутренние резервы организма.

  ֍   Орехи и семена подсолнечника следует употреблять не обжаренными и без соли. Все виды измельченных орехов являются идеальной средой для действия воздушных плесневых спор, поэтому быстро становятся горькими и вредными для здоровья. Они часто бывают заражены афлатоксином, выделяемым плесенью, который является мощным канцерогеном и может вызвать рак печени.

  ֍  Мы рождаемся с определенным количеством нейронов, которое не меняется в течение жизни. Воспоминания в мозгу хранятся как связи между нейронами.

  ֍   Исследования показали, что в местах, где живут долгожители, вода имеет низкую минерализацию (до 200 мг/л) и минералы органического происхождения (поступают из верхнего слоя земли). В минеральных водах, купленных в магазинах, минерализация составляет от 400 до 1000 мг/л, минералы из горных пород и находятся в неорганической форме.

  ֍   При употреблении в пищу продуктов, создающих кислую среду (сладкие напитки, мясо и т.д.), в организме снижается активность ферментов, ткани становятся более восприимчивыми к инфекционным заболеваниям, ослабевает иммунитет, происходит деминерализация костей и зубов. Для нейтрализации кислот организм тратит минеральные вещества, последствиями чего могут быть заболевания костей и зубов.

  ֍   Настои трав создают щелочную среду, особенно горькие, например, полынь, хмель, вереск (Centaurium) и т.д. Однако есть условие - при приготовлении травяных чаев температура не должна превышать +650C, иначе минералы переходят в неорганическую, нерастворимую в воде форму и лечебного эффекта нет. Создание щелочной среды - один из главных принципов, на которых основывается фитотерапия.

  ֍  На языке человека находится более 10000 вкусовых рецепторов, расположенных в вкусовых сосочках. Они определяют химические соединения.

  ֍   Соль притягивает воду. Одна молекула натрия способна притянуть 10 молекул воды.

  ֍   Акриламид - яд, который образуется при многократном жарении продуктов в одном и том же масле. Это особенно относится к углеводам, обжариваемым при высокой температуре.

  ֍   Птомаины - яды, которые выделяет патогенная микрофлора в результате гниения непереваренных белков.

  ֍   Аспартам (сладкие напитки, жевательная резинка) в 200 раз слаще сахара. В воде он распадается на аминокислоты и метанол, который является токсичным веществом. Далее в организме аспартам превращается в клеточный яд формальдегид.

  ֍  Основной способ вывода вредных веществ из организма - через лимфатическую систему. Физическая нагрузка способствует потоку лимфы.

  ֍   Гексамин или уротропин (E-239) не является вредным веществом, его добавляют, например, в малосоленую сельдь или икру рыб, чтобы они лучше хранились. Однако при контакте с уксусом образуется опасное вещество формальдегид (формалин), имеющее канцерогенное действие. Фактически это формалин (для бальзамирования трупов), который является опасным клеточным ядом,

  ֍  В почках животных концентрируются токсины больше всего, поэтому их не рекомендуется употреблять в пищу.

  ֍   В пластиковой упаковке можно хранить только нейтральные продукты, например, воду, но не кислые или щелочные продукты. Их следует хранить в стеклянной таре.

  ֍   Некоторые популярные марки сладких газированных напитков содержат ортофосфорную кислоту. Это очень сильный кислотообразователь (pH 2,0), который особенно вреден для организма.

  ֍   В свежих продуктах содержится много ферментов. Они выделяются в процессе жевания и необходимы для всех химических реакций, происходящих в организме человека. Ферменты способствуют процессам пищеварения, метаболизма и регенерации, а также укрепляют иммунитет. Без ферментов организм не смог бы полноценно функционировать. Они участвуют во всех биохимических и физиологических процессах организма. Ферменты начинают инактивироваться уже при +450C.

  ֍   Ферменты пищеварения в организме человека производит поджелудочная железа. Потребляя продукты, не содержащие ферментов, она перегружается, так как нужно произвести огромное количество ферментов пищеварения.

  ֍   Пепсин, выделяемый в желудке, инактивируется при контакте с холодной пищей и напитками. Он действует только в кислой среде.

  ֍   В продуктах, приготовленных в микроволновой печи, инактивируются ферменты и витамины. Микроволны деструктурируют любой продукт и делают его образующим кислоту.

  ֍  Следует выбирать одежду из натуральных материалов (хлопок, лен, шерсть, натуральные полимеры), поскольку синтетические материалы нарушают электромагнитное поле человека (ослабляют межклеточное общение). Кроме того, нося такую одежду, нарушается обмен влаги и газов. В результате создается благоприятная среда для грибков и бактерий.

  ֍  Весной следует пить как можно больше свежего кленового и березового сока. Это лучший источник структурированной воды, содержащей много органических минералов. Замораживание - единственный способ его хранения. Остальные способы хранения значительно снижают биологическую ценность сока.